Lekker vegetarisch eten in Porto is niet moeilijk! Ondanks dat Portugal echt een meat lovers land is, zijn de hoog kwalitatieve vegetarische en veganistische opties de afgelopen jaren als, jawel, paddenstoelen uit de lucht geschoten.
Vegetarisch eten in Porto
Ik heb hieronder mijn 10 favoriete plekjes voor je genoteerd, sommige restaurant zijn echt 100% vegetarsch/vegan en sommige hebben een sterk vleesvrij menu maar bieden ook gerechten met vlees.
1. Centro comercial Bombarda – dit ‘alternatieve’ mini winkelcentrumpje ligt in het creatieve hart van Porto en heeft verschillende vegetarische en veganistische opties. Het is zeer kleinschalig en vol met heerlijke opties, om zowel binnen als buiten te zitten. De porties zijn altijd rijk aan smaak en genereus. Dit is ook een aanrader die je in de Time to Momo Porto Gids aantreft!
2. Época – ook dit kleine café is een keuze die wij in de gids hebben geplaatst, en niet voor niets! Hier is het ontbijt en lunch altijd organisch en lokaal geproduceerd en worden de vegetarische gerechten telkens op een onverwachte manier gecombineerd. Het is hier altijd druk! Dus kom vroeg.
3. Guela – dit is een wonderlijk klein restaurantje in Porto’s financieel district gerund door een zeer bevlogen chef en alleen open door de weeks tijdens de lunch. Mocht je in de buurt zijn van de rotonda de Boavista dan is dit een absolute aanrader. Je proeft de passie van de jonge crew, en je zit samen met de jonge professionals aan gezellige tafeltjes. De taarten worden door de bakkende buren geregeld en zijn watertandend lekker!
4. Daterra – de naam zegt het al: van de aarde – begonnen als een vegetarisch buffet restaurant, inmiddels uitgelopen tot een bekende stek met verschillende filialen in de stad maar nog steeds absoluut een topper. Je kunt kiezen uit verschillende heerlijkheden, allemaal kleurrijk, rijk van smaak en uitnodigend. Het menu heeft ook een heerlijke kop soep, na een maaltijd hier kan je geen pap meer zeggen!
5. Arvore do mundo: dé plek om iemand mee naar toe te nemen die nog niet een overtuigd vegetariër is! Met een verrassend groot aanbod en creatieve smakelijke gerechten blijf je hier nog lang zitten genietend van het heerlijke eten.
6. O Porto dos gatos: in Porto’s enige kattencafé kan je niet alleen genieten van de gezelligheid van de talrijke katten (die je soms ook kunt adopteren) maar ook van een lekkere gezonde lunch waar een vegetariër ‘u’ tegen zegt.
7. A Puro: Porto’s allereerste vegan bar! Gecreëerd door een chef die eerst een vegan blog had. Tegenwoordig moet deze echt op de route van elke vegan staan die Porto bezoekt. Alles is 100% vegan, je vindt er ook ambachtelijk bier en soms zijn er ook evenementen, zoals concerten, workshops of lezingen.
8. Tâmaras – de gezonde banketbakker – gelegen in het bijzondere winkelcentrumpje ‘galerias lumiere’ eerst begonnen als 100% online te bestellen en nu voor het eerst in fysieke vorm te bezoeken. Er zijn verschillende gezonden versies van bekende snoeperijen zoals snickers en twix te vinden, maar ook heerlijke taarten én hartige lunches. Allemaal plantaardig, glutenvrij en, bijna altijd, suikervrij!
9. O Macrobiótico – de naam zegt het al! Hier eet je gezond, beter gezegd eten dat het macrobiotische veganistische regime volgt. Je kunt er ook heerlijk zelfgebakken brood eten! Uiteraard is hier alles bio én ligt het net buiten het drukke centrum.
10. Terrárea – gelegen vlakbij het strand in Matosinhos, ideaal dus om even iets te gaan eten tijdens een stranddagje. Het is een prachtige bloemen/planten zaak met een zeer rijk gastronomisch aanbod. Altijd erg druk, maar zeer gezellig! Door de bloemenzaak doet het me altijd een beetje aan ‘thuis’ denken in Amsterdam, maar waarschijnlijk zullen jullie dat niet hebben. Ook echt een aanrader.