Vegetarisch eten is tegenwoordig steeds meer en meer populair, ook in Krakau. Als vegetariër eet je geen voeding waar iets in zit van het gedode dier. Dit idee krijgt zo veel gehoor dat er steeds meer restaurants zijn die gedeeltelijk vegetarisch eten aanbieden of juist alleen erop georienteerd zijn.
10x lekker vegetarisch eten in Krakau
Vegetarisch eten kan ook in Krakau. Veel tentjes bieden naast vleesgerechten ook lekkere maaltijden aan waar geen vlees of vis in zit. Er zijn ook uiteraard restaurants waar je een kaart volledig vol vegetarisch eten kunt vinden. Ik som de leukste vegetarische restaurants in Krakau voor je op.
Bhajan Cafe
Een magische sfeer, originele vegetarische en veganistische keuken, smaken en geuren van India en positieve vibes. Dit allemaal vind je bij Bhajan Cafe. Bij dit ruime en kleurrijke restaurant kun je van dikke, romige sauzen, knapperige groenten, dranken op basis van plantaardige melk of gezonde toetjes genieten terwijl je in lekker zachte stoelen zit of hangt.
Cheder
Cheder is een café waar je goede koffie kunt drinken, ook koffie gemaakte met de finjan – een originele Israëlische koffiepan en muntthee. Je eet er uitstekende hummus en snacks geïnspireerd op de Midden-Oosterse keuken. Israëlische wijnen en zelfgemaakte likeuren staan hier ook ter beschikking. De vele boeken over joodse cultuur aan de muren maken het nog gezelliger.
Farma Burgerownia Roślinna
Vegetarisch eten in Krakau beperkt zich niet alleen tot Indiaase of Israëlische keuken. Burgers zonder vlees vol lekkere groenten, een half stokbrood met groente uit de oven of vegan wraps kun je allemaal bij Farma Burgerownia Roślinna proeven. Sojaboonworst vind je ook op de menu alsook een ruime keuze veganistische sauzen.
Glonojad
Glonojad is heel populair onder studenten omdat je hier lekker en goedkoop vegetarisch kan eten. Lunch krijg je hier voor maximaal 27 złotych. Curry, groentepannenkoeken, Indiase samosa’s, lasagne, taco’s, burrito staan op de menu. Elke dag verse soep en heerlijke taarten maken de plaats nog aantrekkelijker.
Hariprasad Samosa&Curry
Bij Hariprasad Samosa&Curry kom je voor samosa’s, curry en dal met uiteraard vegetarische vullingen. En die zijn zeker de moeite waard: ze hebben interessante smaken en zijn heel goed gekruid. Samosa met zoete aardappel is een aanrader maar ik geloof dat dat niet de enige is wat je hier aan lekkers kunt scoren.
Hummus Amamamusi
Als je vegetarisch of veganistisch wil eten in Krakau is Hummus Amamamusi zeker een perfecte keuze voor het ontbijt. Elke dag wordt hier hummus gemaakt in maar liefst 25 verschillende smaken! Je kan hier ook soep krijgen of een kop goede koffie uit een kroes. Hummus wordt geserveerd met uitstekend brood, groenten en verse kruiden. Ook om mee te nemen.
Ka Vegan Udon & Sushi
In de koude maanden is het altijd lekker om iets warms te eten. Bij Ka Vegan Udon & Sushi kun je heerlijke soep: udon krijgen die je goed opwarmt. Het lijkt op rijke kippensoep maar is natuurlijk met alleen groente voorbereid. Bij de soep kun je Aziatische ingelegde groenten bestellen en een groentetaart. Je kunt je ook trakteren op een bolletje groene thee-ijs. Heerlijk, hoor!
Krowarzywa
Krowarzywa is een zusterbedrijf van een vegetarisch restaurant in de hoofdstad: Warschau waar het veel populariteit heeft gekregen. Je vindt hier een ruime keuze vegetarische burgers, wraps, tofu, salade en gebakken aardappeltjes. Lekkere vers gemaakte smoothie kan er ook bij samen met een brownie. Je vindt het op twee locaties in Krakau (op Plac Wolnica en in Sławkowska).
Massolit Bakery & Cafe
Naast heerlijke gebakjes en taarten waar voor ieder wat wils is, biedt Massolit Bakery & Cafe verschillende ontbijtsets en uniek belegde bagels. En geloof me, de smaakcombinaties zijn niet het meest gebruikelijke, maar oh zo lekker. Denk aan rucolapesto, gemarineerde feta, geroosterde paprika of bagel met gebakken ei gestoofde spinazie blauwe kaas tomaat.
Mazaya falafel
Mazaya falafel is gespecialiseerd in gerechten uit het Midden-Oosten: falafels, hummus en baba ganush. De gerechten zijn te bestellen als pita of een bord met een lekkere mix van groenten (probeer eens een roze zuurkoolraap). Vergeet niet als een toetje honig-notenlekkernijen te proeven, typisch voor deze keuken.
Tegenwoordig beperken veel mensen de vleesconsumptie of geven het zelfs helemaal op. Vandaar dat de restaurants die vegetarische gerechten aanbieden, verrijzen als paddenstoelen na een regenachtige dag. Vegetarisch eten kan ook in Krakau en je zal niet teleurgesteld worden met de kwaliteit. Eet smakelijk!
Dag Klaudia, op 1 januari boekte ik een trip naar Krakau voor ons gezin, we gaan 25 april. Ik wil al heel lang naar deze mooie stad. Maar hoe is de situatie nu, met zoveel vluchtelingen en de oorlog vlakbij? Kun je daarover iets zeggen? Zijn we wel welkom nu?
Hoi! Ik kan je zeker geruststellen. Als je in het centrum loopt, merk je eigenlijk niks van de oorlog/vluchtelingen. Er wordt hier veel over gesproken maar qua veiligheid is het zeker veilig. Ik heb afgelopen twee weken regelmatig toeristen uit Nederland die geen spijt ervan hebben dat ze hier zijn gekomen en voelde zich op hun gemak. Jullie zijn dus zeker welkom 🙂