12x Porto in de winter = heerlijk • time to momo

12x Porto in de winter = heerlijk

Terwijl in Nederland de blaadjes van de bomen vallen, is het in Porto nog lekker. Maar dat betekent niet dat Koning Winter nooit in Porto arriveert (veel sneeuw zal er alleen niet vallen). Porto in de winter is met haar authentieke uitstraling, lauwe temperaturen, grote variatie aan comfy food, heerlijke wijnen en sluimerende lichtjes de ideale bestemming voor een knusse winter wonder feeling.

Porto in de winter = heerlijk 👑

Hoewel het iets frisser en natter is in de winter, gaat het leven op de straat in Porto gestaag door, en is het op sommige dagen zelfs extra druk! Hierbij twaalf tips en weetjes voor eten en drinken of leuke dingen om te doen in Porto die jouw wintermaanden zullen verrijken.

Weetje: 50 jaar geleden werd kerst op 6 januari gevierd, omdat dit de dag was waar de drie koningen samen kwamen bij Maria, José en Jesus Cristo.

Porto´s kerstmarkt(en) 🏰

Mercado de Natal, op het Praça da Batalha van 1 tot en met 24 December 2019, brengt tientallen exposanten samen in gezellige houten huisjes, waar lichtjes, versierde bomen, straatentertainment, workshops en muziek alles in een warme sfeer samenbrengen. De producten zijn volledig nationaal en zullen handwerk, speelgoed, boeken, decoratie, kleding en gastronomie omvatten. Er zijn nog veel meer andere marktjes zoals Artesanatus van 8 tot en met 23 december 2019 in Largo do Amor de Perdição (Cordoaria), waar je prachtige handgemaakte spullen kunt kopen.

Schaatsen 🐧

Nu ook: schaatsen in Zuid-Europese gebergtes! Rond de kerst kan je op drie plekken in Porto in de winter zeker schaatsen. De afgelopen jaren waren dit op de rotonde van Boavista tegenover Casa da Musica, op het Praça Dom João, ten oosten van Aliados en boven in Batalha, onderdeel van de Mercado de Natal.

Schommelen 🧚‍♂️

Het grote plein Praça de Liberdade in Aliados zal volstaan met installaties, winkeltjes en natuurlijk gezellige lichtjes. Recht voor het gemeentehuis zal een grote kegel aan lichtjes geplaatst worden, waar veel mensen deze weken zullen samenkomen. Het plein zal vol staan met leuke schommels voor één tot vier personen. Gezellig met vrienden en de perfecte setting voor winterknuffels voor twee.

Typische lekkernijen @ Casa Natal 🐿

Als er speciale winkels zijn voor kerst, weet je dat ze de wintermaanden serieus nemen. Al meer dan honderd jaar kan je in deze Portugese winkel-van-sinkel met een breed assortiment aan wijnen, snoepjes, noten, chocolaatjes en bacalhau terecht.

rua de fernandes tomás 833, +351222052537, ma-vr 9.00-19.30, za 9.00-13.00 & 14.30-19.00

Bolo Rei @ Confeitaria Petúlia 👑

Dit is het typische kerstbrood dat de Portugezen eten. Dit is zoet brood met fruit en noten, gezien als de juwelen op de kronen van de drie koningen. Psst, geheime tip: van meerdere locals heb ik gehoord waar je de beste kunt krijgen. Dat is namelijk nergens anders dan Confeitaria Petúlia. Dit is echt een van de beste confeitarias gelegen in Boavista. Hele nette bediening met vriendelijke behandeling. Ook zijn alle andere gerechtjes zoals pastel de natas, rissois en kroketjes hier altijd vers. Ze verkopen ook wijn, ham en vis.

rua de júlio dinis 775, +351226066181, dagelijks 8.00-23.00

Portwijn @ Universo Carmim 🍷

Als je aan locals vraagt of zij van portwijn als reguliere drank houden, zullen de meesten zeggen: ‘Não muito‘. Zij drinken Port namelijk het liefst alleen op hele speciale gelegenheden, zoals kerstavond! Naast de eerder genoemde plekken om Port te kopen, vind ik dat je fantastisch wijn kunt proeven bij Universo Carmim. Aan de andere kant van het gezellige café Candelabro (zie route 2 in de Porto-gids). Dit lijkt een winkel, maar je kunt er ook een tafeltje nemen met snacks. Ideaal!

rua da conceição 38, ma-do 10.00-22.00, vr-za 10.00-14.00

Consoada & Bacalhau Cozido 🍽🤶🏻

Consoada is kerstavond. Maar dan met name het eten. Het typische gerecht van het Noorden wat de Portugezen voor kerst eten is gekookte bacalhau. Hier halen ze de grootste en mooiste stukken bacalhau voor deze jaarlijkse viering. Ik ben een aantal keer uitgenodigd voor Consoada´s en hier werd van mij verwacht dat ik heel veel at. Bij deze etentjes komt het warme en hartelijke van de Portugezen goed naar boven. Bacalhau is al sinds de veertiende eeuw een groot onderdeel van de Portugese keuken.

Roupa Velha / Trapo Velho 👵🏻

“Oude kleren” is een gerecht gemaakt van de ongebruikte ingrediënten van de kerstmaaltijd. Omdat dit gerecht wordt geïmproviseerd is het een authentieke beleving die echt hoort bij het etentje. Omdat de restjes vaak in kleine stukjes gesneden en geknipt zijn, dankt dit gerecht uit de Minho-regio (ten noorden van Porto) haar naam Roupa Velha, oude kleren. Vaak met groente, ei en olie van het land gecombineerd met vis.

Toetjes 👼

Onvermijdelijke toetjes die je moet kennen als je goed uit eten gaat in Porto zijn de typische kersttoetjes. Aletria (engelenhaar) is een toetjes van zoete pasta, Arroz Doce is zoete rijst, Filhós zijn gefrituurde pompoenen en Rabanadas zijn een soort wentelteefjes. Niet te vergeten zijn sonhos, de Portugese oliebollen.

Castanhas 🌰

Als de straten vol staan met kleine kacheltjes om kastanjes te poffen, weet je dat de herfst er is en Koning winter in aantocht is. Dit is een typische seizoensgebonden smaak, en wordt je doorgaans aangeboden door vrouwen van het platteland. Plekken waar je deze altijd wel kunt vinden zijn Rua da Santa Catarina, rond Praça de Leoes, Ribeira en het São Bento treinstation.

Oud & nieuw 🍾

Met oud & nieuw raad ik aan om ook naar Aliados te gaan voor een gratis concert op het plein (Praça de Liberdade), waarna je vuurwerk kunt kijken aan het water in Ribeira. Er zullen in Maus Habitos en Passos Manuel wel leuke feestjes zijn. Anders kun je ook naar een mooi concert in Casa da Musica of Coliseu. Wat een superlocatie is om oud en nieuw te vieren is het The Yeatman hotel. Zij organiseren een diner met wijn en feest.

Kerstmannetjes op Portugese varandas 🎅🏽

Nog iets grappigs wat je rond de kerst zeker zal opvallen, is de grote hoeveelheid aan gezellige kerstversiering aan de balkonnetjes. Vaak zijn het kleine kerstmannetjes, kleurrijke slingers of lampjes. Porto in de winter is een groot feest!

Laat een reactie achter

Log In