12 x Porto in de winter

Porto in de winter is met haar authentieke uitstraling, lauwe temperaturen, grote variatie aan comfy food, heerlijke wijnen en sluimerende lichtjes de ideale bestemming voor een knus winter wonder feeling.

Porto in de winter

Hoewel het frisser en natter is in de winter, gaat het leven op de straat in Porto gestaag door, en is het op sommige dagen juist extra druk! Zo zijn er verschillende nationale vrije dagen in December, op de 1ste en 8ste dag van het jaar is het daarom een drukte van jewelste in de stad en in winkelcentra. Hierbij tips en weetjes voor eten en drinken of leuke dingen om te doen in Porto die jouw wintermaanden zullen verrijken.

Weetje: 50 jaar geleden werd kerst op 6 januari gevierd, op drie koningen! In Spanje is dit bijvoorbeeld nog steeds de dag dat mensen elkaar cadeaus geven. In Porto is dat op Kerstavond, in het Portugeees de Consoada genoemd.

Porto´s kerstmarkt(en)

Mercado de Natal, op het Praça da Batalha van 1 tot en met 30 December , brengt tientallen exposanten samen in gezellige houten huisjes, waar lichtjes, versierde bomen, straatentertainment, workshops en muziek alles in een warme sfeer samenbrengen. De producten zijn volledig nationaal en zullen handwerk, speelgoed, boeken, decoratie, kleding en gastronomie omvatten. Een super plek dus om originele kerstcadeaus te vinden!

Ook de Kerstmarkt in de Jardim da Cordoaria, is gezellig en super centraal, loop er even rustig naartoe als je toch in de stad bent en het zeker de moeite waard. Mocht je iets hips  & happening zoeken ga dan naar de Urban Markt – Christmas Edition in het prachtige Ateneu Comercial do Porto, alleen het bezoeken van dit bijzondere gebouw is al de moeite waard.

Bekijk ons Kerst in Porto blog hier voor meer inspiratie.

Schaatsen

Rond de kerst kan je op verschillende plekken in Porto in de winter zeker schaatsen. Dit jaar echter zijn er grote werkzaamheden in het centrum door de aanleg van een nieuwe metrolijn. Daarom kan je op minder plekken schaatsen, dit jaar kan je gratis van 1 tot 23 December op natuurijs schaatsen in de Largo do Amor de Perdição bij de Campo dos Mártires da Pátria. Het is meestal vrij populair dus kom op tijd!

Kerstboom

Het grote plein Praça de Liberdade in Aliados staat dit jaar door de metrowerkzaamheden minder in de kerstlampjes, maar bovenaan het plein is het nog steeds super gezellig! Met de grootste kerstboom van het land waar je onderdoor kunt lopen en kunt genieten van de ontelbare lampjes en gratis concerten die daar worden gegeven.

Typische lekkernijen @ Casa Natal 🐿

Als er speciale winkels zijn voor kerst, weet je dat ze de wintermaanden serieus nemen. Al meer dan honderd jaar kan je in deze Portugese winkel-van-sinkel met een breed assortiment aan wijnen, snoepjes, noten, chocolaatjes en bacalhau terecht. Vergeet vooral niet om dé tipische Kerstkaas te proberen! Queijo da Serra da Estrela, dit is voor mij het beste (eet)element van een Portugese kerst!

rua de fernandes tomás 833, +351222052537, ma-vr 9.00-19.30, za 9.00-13.00 & 14.30-19.00

Bolo Rei @ Confeitaria Petúlia 

Dit is het typische Portugeze kerstbrood. Het is een zoet brood met fruit en noten, gezien als de juwelen op de kronen van de drie koningen. Waar je de beste kunt krijge, is nergens anders dan bij Confeitaria Petúlia. Een van de oudste  confeitarias (soort van bakker) gelegen in Boavista. Het is er nog vrij autenthiek met vele locals die hier komen, ook voor de toast, scones en berlinerbollen met slagroom en aardbeien. De bolo Rei is overigens het lekkerst wanneer deze geroosterd is met lekkere zoute boter.

rua de júlio dinis 775, +351226066181, dagelijks 8.00-23.00

Portwijn @ Universo Carmim 🍷

De locals drinken Port het liefst alleen op hele speciale gelegenheden, zoals kerstavond! Naast de eerder genoemde plekken om Port te kopen, vind ik dat je fantastisch wijn kunt proeven bij Universo Carmim. Aan de andere kant van het gezellige café Candelabro (zie route 2 in de Porto-gids). Dit lijkt een winkel, maar je kunt er ook een tafeltje nemen met snacks. Ideaal!

rua da conceição 38, ma-do 10.00-22.00, vr-za 10.00-14.00

Consoada & Bacalhau Cozido 🍽

Consoada is kerstavond. Maar dan met name het eten en de cadeaus! Het typische gerecht van het Noorden wat de Portugezen voor kerst eten is gekookte bacalhão. Hier halen ze de grootste en mooiste stukken bacalhão voor deze jaarlijkse viering. Bacalhão is al sinds de veertiende eeuw een groot onderdeel van de Portugese keuken. Oorspronkelijk werd dit het kerstavondgerecht omdat het vroeger heel goedkoop was, zo konden armen en rijken hetzelfde eten tijdens Kerstavond. Tegenwoordig maakt men ook andere gerechten met bacalhão, die iets lekkerder zijn dan alleen gekookte vis! Bijvoorbeeld met natas (room) of met broa (soort roggenbrood) máár de traditionele manier van koken wordt zeker weten in stand gehouden.

Roupa Velha / Trapo Velho

“Oude kleren” is een gerecht gemaakt van de ongebruikte ingrediënten van de kerstmaaltijd. Omdat dit gerecht wordt geïmproviseerd is het een authentieke beleving die echt hoort bij het etentje. Omdat de restjes vaak in kleine stukjes gesneden en geknipt zijn, dankt dit gerecht uit de Minho-regio (ten noorden van Porto) haar naam Roupa Velha, oude kleren. Vaak met groente, ei en olie van het land gecombineerd met vis. Het klinkt niet zo lekker, maar dat is het verrassend genoeg wel!

Toetjes

Onvermijdelijke toetjes die je moet kennen als je goed uit eten gaat in Porto zijn de typische kersttoetjes. Aletria (engelenhaar) is een toetjes van zoete pasta, Arroz Doce is zoete rijst, Filhós zijn gefrituurde pompoenen en Rabanadas zijn een soort wentelteefjes, deze zijn in mijn mening het lekkerst! Niet te vergeten zijn sonhos, een soort Portugese oliebollen. Maar het allerlekkerst is toch echte de traditionele kerstkaas! Queijo da Serra da Estrela, heerlijk gesmolten romige oude kaas zeker in combinatie met een warme Rabanada!

Castanhas

Als de straten vol staan met kleine kacheltjes om kastanjes te poffen, weet je dat de herfst er is en Koning winter in aantocht is. Dit is een typische seizoensgebonden smaak, met een onweerstaanbare geur. Plekken waar je deze altijd wel kunt vinden zijn Rua da Santa Catarina, rond Praça de Leoes, Ribeira en het São Bento treinstation.

Oud & nieuw

Met oud & nieuw raad ik aan om ook naar Aliados te gaan voor een gratis concert op het plein (Praça de Liberdade), waarna je vuurwerk kunt kijken aan het water in Ribeira. Er zullen in Maus Habitos en Passos Manuel wel leuke feestjes zijn. Anders kun je ook naar een mooi concert in Casa da Musica of Coliseu. Zoek je nog een leuk hotel in Porto om oud & nieuw te vieren? Wij hebben de leukste hotels voor je op een rijtje gezet.

Kerstmannetjes op Portugese varandas

Nog iets grappigs wat je rond de kerst zeker zal opvallen, is de grote hoeveelheid aan gezellige kerstversiering aan de balkonnetjes. Vaak zijn het kleine kerstmannetjes, kleurrijke slingers of lampjes. Porto in de winter is een groot feest!