Florence_boodschappen_doen_op_een _Florentijnse_markt

Boodschappen doen op een Florentijnse markt

Heb je een appartementje gehuurd in de stad? Dan beschik je dus over een keuken! Grijp hier dan je kans om boodschappen te doen op een Italiaanse markt.

Er zijn er diverse in de stad. Bijvoorbeeld de dagelijkse Mercato di Sant’Ambrogio, de Mercato Centrale of de wat onbekendere markt op piazza dellle cure dat iets buiten de stad ligt. Dit zijn geweldige lokale markten. Italië heeft zo onwaarschijnlijk veel lekkers te bieden dat je haast niet weet waar je moet beginnen. Neem een grote tas mee en vul hem met lekkers! Zelfs als je niet over allerlei kitchenp tools bezit kun je toch wat simpele maar heerlijke gerechten maken. In de zomer zijn de tomaten van ongekende kwaliteit en zo draai je met een bol verse buffelmozzarella en wat blaadjes basilicum een simpele salade caprèse in elkaar. Je kunt ook een mooie rijpe meloen kopen en wat rauwe parma ham. Let er op dat je de ham koopt met het Parma keurmerk. Nog een lekker receptje met tomaten vind je hier. De markt is elke dag geopend, behalve op zondag, tot een uurtje of 13.00. Sluit de ochtend nog even af met een caffé en dan snel op een drafje naar huis om de lunch te bereiden!

Ga voor het echte werk en volg een professionele kookcursus!

Heb je zin om een kookcursus te volgen waarbij je in mum van tijd zelf verse pasta leert maken? Geef je dan op bij de kookschool van Florence Food Studio. Er zijn ook andere kookcursussen te doen zoals brood bakken en pizza maken. Of volg een workshop in het maken van desserts. Ben je nieuwsgierig naar nog meer lekkere adresjes? Boek dan een foodtour en ga onder leiding van een gids de stad door en proef zelf! Kijk hier voor het cursusaanbod en informatie.

 

Laat een reactie achter

Log In