6 x bier en … aan de Belgische kust

Belgen zijn verzot op bier. We brouwen meer dan 1500 verschillende bieren, goed voor zo’n achttien miljoen liter per jaar. Ook aan de Belgische kust kennen ze iets van bier brouwen. Probeer tijdens je verblijf zeker een kuststreekbiertje uit, zoals het Wenduinse COAST 8410, het Oostendse Poppolou of Keyte, het Middelkerkse streekbier Dronkenput, Roste Jeanne uit Nieuwpoort, het abdijbier Sint-Idesbald of Gouden Pier Kloeffe uit De Panne.

Een Belgisch biertje smaakt nog beter in combinatie met ander Belgisch lekkers. Hieronder vind je zes heerlijke biercombinaties:

 

1. Bier en garnalen – De Peerdevisscher

De museumherberg van het NAVIGO Nationaal Visserijmuseum in Oostduinkerke is een echt volkscafeetje. Het café is beroemd voor het streekbier dat er geserveerd wordt: de Peerdevisscher. Het donkerbruin biertje is een eerbetoon aan Oostduinkerkse traditie van het paardenvissen. Drink een Peerdevisscher zoals het hoort: vergezeld van een portie kraakverse ongepelde garnalen.

Pastoor Schmitzstraat 4, Oostduinkerke, fb estaminet de peerdevisscher

 

2. Bier en burgers – Jilles Beer & Burgers

In Jilles Beer & Burgers eet je de beste burgers van de kust. Het stoere burgerrestaurant serveert huisgemaakte gourmet-, veggie- en spitburgers met knapperige frietjes en een fris slaatje. Mijn persoonlijke favoriet is de Lucky Luciano: een burger met gekonfijte tomaatjes, pijnboompitjes, rucolasalade, parmezaanschilfers en lichte pestodressing.

Waarom moet een bierliefhebber dit plekje zeker bezoeken? Biersommelier Sofie Vanrafelghem koppelde aan elke burger een passend biertje. Je kunt er onder meer proeven van de ambachtelijke huisbieren Golfbreker en Rostekop. Heb je rood haar? Dan krijg je zelfs een gratis Rostekop mee naar huis!

Albert I-promenade 60, www.jilles.be

 

3. Bier en brouwen – Stadsbrouwerij ’t Koelschip

In de stadsbrouwerij ’t Koelschip krijgt je een indrukwekkende bierinstallatie te zien: vier tanks van 650 liter en twee gisttanks van 2000 liter. Uit de vaten komen onder meer de Dirty Bishop, Winter is Coming en Sleeping Dog gestroomd. Daarnaast bieden Sandy en Ive in de brouwerijshop een 400-tal bieren van kleine brouwerijen te koop aan. 

Van Iseghemlaan 101, Oostende, fb stadsbrouwerij ’t koelschip oostende

 

4. Bier en geschiedenis – Huisje van Majutte

Het Huisje van Majutte is een bijzonder plekje in Blankenberge. Het kleine vissershuisje uit 1775 ligt verscholen in de Breydelstraat. Je kunt er de rijke geschiedenis zelf opsnuiven als je er streekbiertje gaat drinken. Probeer er bijvoorbeeld eens het Blankenbergse bier Kokketeute, wat ‘knap meisje’ betekent. Kokketeute is een zacht, blond bier van hoge gisting met mout-, kop- en citrustoetsen. Bestaat ook in een bruine versie.

Breydelstraat 10, Blankenberge, www.majutte.be

 

5. Bier en chocolade – Poppolou Rocks

De bekende Oostendse chocolatier Olivier Willems maakt met het Oostendse Poppoloubier een unieke praline: Poppolou Rocks. De praline bevat naast het Poppoloubier toetsen van karamel, zeezouten açaibessen. De vorm en kleur van de Poppolou Rocks is geïnspireerd op de beeldengroep Rock Strangers van kunstenaar Arne Quinze, die op het Zeeheldenplein in Oostende te zien is.

Bier en chocolade: kan je een beter souvenir aan de Belgische kust bedenken? De pralines zijn te koop in de winkel van Olivier Willems in de Alfons Pieterslaan.

Alfons Pieterslaan 120, Oostende, www.chocolateriewillems.be

 

6. Bier en nog eens bier – Café Botteltje

Hét walhalla voor de bierliefhebber aan de Belgische kust is zonder twijfel Café Botteltje in Oostende. Met meer dan 300 soorten bier, 16 bieren op tap, 26 verschillende trappistenbieren en 70 soorten jenever kun je hier gemakkelijk een avondje gezellig blijven plakken.

Louisastraat 19, Oostende, www.cafebotteltje.be

 

Nu tijdelijk bij aankoop van een time to momo reisgids naar keuze, de gids Belgische kust GRATIS!

Laat een reactie achter

Log In