Apero- & Pinchosbar Entrepot

De nieuwe pop-up Apero- en Pinchosbar Entrepot is de enige plek in Oostende waar je de bekende Noord-Spaanse ‘pinchos’ kunt eten.

Pinchos

Pinchos zijn sneetjes brood met daarop een lekkere garnituur, vastgemaakt met een houten prikker. Vandaar de naam ‘pincho’, letterlijk vertaald, ‘prikker’. Je kiest aan de bar zelf de pinchos die je wil uit.

Aan de hand van het soort stokje dat door de pincho geprikt is, weet je de prijs van de kleine tapa (tussen 2,50 en 4,00 euro). Gooi de stokjes van je uitgekozen pinchos dus niet weg, ze dienen namelijk om nadien je rekening te maken.

Apero

Bij een aperobar horen natuurlijk ook lekkere drankjes. Op de kaart vind je verschillende soorten whisky, rum, lokale biertjes, cocktails en een uitgebreide wijnkaart met wijn uit onder meer Spanje, Italië, Frankrijk.

Galerij

De leukste reden om bij Entrepot langs te gaan, is volgens mij echter het interieur. De bar is immers tegelijk een galerij met unieke interieurstukken uit allerlei landen, vaak met een maritiem karakter en elk met een uniek verhaal. De meeste meubels en interieurspullen zijn te koop. Waarom geen vintage souvenir uit Oostende meenemen?

 

Madridstraat 12, 8400 Oostende, open wo-zo 16.00-01.00

Foto: fb Apero- en Punchosbar Entrepot

Laat een reactie achter

Log In