Winterse soepen in Toscane
Toscane staat bekend om zijn rijk gevulde soepen. En nu het weer wat kouder is serveren veel restaurants en saladebars weer maaltijdsoepen. Je kent waarschijnlijk wel de bekende minestronesoep met groente…
Experimenteel uiteten in een museum in Lucca
Heb je iets te vieren of wil je een keer speciaal uiteten, ga dan naar restaurant L’Imbuto in Lucca. Dit restaurant voor fijnproevers is gevestigd in het Lu.C.C.A., het moderne kunstcentrum van Lucca,…
schiacciata con l’uve, een Toscaanse lekkernij
Nu de druivenoogst overal in Toscane in volle gang is zijn er druiven in overvloed. Naast dat je met deze superlekkere druiven de heerlijkste wijnen kunt maken kun je er ook…
Ga naar restaurant Bar dell’Orso voor heerlijke pasta!
Er was een tijd dat ik niet meer normaal naar een borrel, etentje of kinderfeestje kon gaan zonder mensen het hemd van het lijf te vragen naar een goed restaurant, leuke…
klauteren in bomenklimpark Parco Aventura il Gigante
In het piepkleine dorpje Pratolino 30 minuten rijden vanuit het centrum van Florence ligt een geweldig en spannend bomenklimpark voor kinderen. Ze kunnen dan via een hindernissenparcours helemaal tot in de…
drankjes drinken op Piazza della Pera in Pisa
Waar kun je in Pisa een drankje drinken of eten tussen de locals? In het zomer seizoen wordt Pisa massaal bezocht door dagjesmensen die de indrukwekkende Torre Pendente (de scheve toren)…
Agriturismo; slapen bij de boer in Toscane
De leukste manier om Toscane te verkennen is om met de auto door het landschap te zoeven en om te slapen in een agriturismo. Dit zijn veelal boerenbedrijven die hun werkzaamheden…
Vissoep festival Caccuccio Pride in Livorno
Elk jaar staat Livorno in de zomer drie dagen volledig in het teken van een Livornese specialiteit; il caccuccio (een goed gevulde vissoep op basis van tomaat). En aan de naam…