Praag Brixton Balls

Brixton Balls

De lekkerste gehaktballen van heel Praag

Brixton Balls is de nieuwste culinaire aanwinst van de wijk Vinohrady. Het zaakje was meteen razend populair bij zowel de locals als de expats. Een must voor wie van een echt lekkere gehaktbal houdt. Op doordeweekse dagen kun je hier tussen 12.00 en 15.00 terecht voor een snelle lunch of snack: drie sappige gehaktballetjes naar keuze. Het populairste balletje is de Beef & Cheddar. Aan vegetariërs is ook gedacht: er staan twee vegetarische ‘gehaktballen’ op het menu, waaronder de Cheeseball met cheddar, ricotta en gran moravia, de Tsjechische (100% vegetarische) variant op Parmezaanse kaas. De Brixton Balls worden geserveerd in een tomatensaus met rijst en koolsalade ernaast. Je kunt er nog allerlei andere koude en warme sauzen bij bestellen.

Let op: om 15.00 uur gooien de enthousiaste mannen van Brixton Balls de zaak op slot om verse gehaktballen te draaien. Om 17.00 uur gaat de deur dan weer open en kun je er nog tot 20.00 uur terecht. Het avondaanbod is wat uitgebreider, met huisgemaakte patat en de zogenaamde ‘sliders’: een grote gehaktbal op brood.

 

Brixton Balls, Korunní 23, brixtonballs.cz

Vinohrady

Laat een reactie achter

Log In