Praag Brunch & Cocktails Peter's Apartment

Brunch & Cocktails bij Peter’s Apartment

Populairste tentje voor brunch & cocktails in Žižkov

 

Peter’s Apartment is nog geen jaar open en nu al een van de populairste tentjes in de wijk Žižkov. En dat is niet zo gek. Je kunt er heel relaxed laat ontbijten (de zaak gaat pas om 11.00 uur open) en ’s avonds heerlijke cocktails drinken. Er hangt een ongedwongen sfeer en Peter zelf zorgt ervoor dat iedereen zich thuisvoelt in zijn gezellige ‘appartement’. Het café heeft een prachtige tegelvloer, mooi, eenvoudig houten meubilair en er staan plantjes voor het raam.

Peter vertelt je graag zelf over het menu, vandaar dat het alleen op de muur te vinden is, zodat hij het samen met je kan doornemen. Over het menu is goed nagedacht met veel zorg en aandacht voor de ingrediënten. Zo bakt Peters tante het brood, maakt hij zelf de paté en is de koffiemelange naar zijn persoonlijke smaak samengesteld en gebrand. Als je het mij vraagt schenkt Peter een van de lekkerste americano’s van Praag. Kom je ontbijten dan is de french toast een absolute aanrader. Maar Peter weet ook hoe je een perfect eitje klaarmaakt. Liefhebbers van donuts kunnen hun hart ophalen aan de ambachtelijke donuts van Donuter Donuts. Eigenlijk is alles hier lekker, dus je hoeft niet bang te zijn een verkeerde keus te maken.

’s Avonds verandert het gezellige brunchcafé in een nog gezelligere cocktailbar. Op de kaart  staan klassiekers als de Side Car en Bee’s Knees. Wie het liever rustiger aan doet moet zeker een van de traditionele limonades proberen: de orandžáda (sinaasappellimonade) of de typisch Tsjechische malinovka (frambozenlimonade). Toch een cocktail te veel op? De volgende dag kun je vanaf 11.00 uur weer terecht voor een vers detoxsapje en een gebakken ei.

Peter’s Apartment ligt in de eigenzinnige wijk Žižkov, een wijk die de afgelopen jaren enorm in opkomst is. Vanaf de metrohalte Jiřího z Poděbrad loop je er in een paar minuten zo naartoe. De bistro is een leuke uitvalsbasis voor als je na de brunch de middag of eind van de avond door wilt brengen in het park Riegrovy Sady waarvandaan je een prachtig uitzicht over de stad hebt. Of verken de wijk en breng een bezoek aan de televisietoren.

 

Peter’s Apartment, Slavíkova 24

Žižkov

Laat een reactie achter

Log In