Op de grill
Eet je graag een lekker stuk vlees of vis op de grill? Ga dan zeker eens lunchen of dineren in Den Artiest in Oostende. Alle gerechten worden dagvers, en voor jouw ogen bereid op het open houtvuur. Den Artiest serveert grote porties.
Ik ben vooral fan van de mixed grill: een bord met verschillende stukjes gegrild vlees, een bijpassend sausje naar keuze én een grote kom frietjes. Ook de Braziliaanse filet pur en de scampi’s van het huis zijn aanraders.
Art-deco interieur
De grootste troef van dit restaurant is volgens mij eigenlijk het interieur. De gezellige authentieke art-decosetting brengt je terug naar het Oostende van de jaren twintig. Het gebouw dateert van het begin van de twintigste eeuw en zou oorspronkelijk gebruikt zijn als een paardenstalling voor de vroegere koninklijke residentie villa Louise Marie in de Langestraat. Nadat het gebouw ook nog dienst deed als pluimveemarkt en glashandel, werd er in de jaren tachtig uiteindelijk een grillrestaurant in gevestigd.
Met een beetje geluk krijg je een tafel op het podium dat tussen het gelijkvloers en de eerste verdieping hangt. Je hebt er een prachtig zicht op het gezellige interieur en eet er onder het kunstig glasraam.
Het podium is trouwens de plek waar vroeger enkele bekende en lokale muziekartiesten hebben opgetreden. Je vindt enkele grote namen op de achterkant van de menukaart.
Reserveer een plekje
Wil je zeker zijn van een tafeltje? Reserveer dan op voorhand een plekje. Den Artiest is elke dag open van 11 uur tot 24 uur. Ook ’s avonds laat kun je hier dus nog terecht voor een lekker gerecht of drankje.
Kapucijnenstraat 13, Oostende, +32 59 80 88 89, website