Berlijn Distrikt Coffee

Distrikt Coffee: ëlder, een 5-gangen diner

Normaal gesproken is Distrikt Coffee alleen overdag open, voor ontbijt en lunch, maar volgende week woensdag kun je er ook ’s avonds eten. Dan wordt ëlder georganiseerd, een bijzonder 5-gangen diner. De focus bij het diner ligt op het gebruik van ingrediënten die uit de buurt komen. De naam is ontstaan bij het eerste diner dat vorig jaar september georganiseerd werd. Een vegetarisch diner, waarin bij elke gang elderflower (vlierbloesem) werd gebruikt.

Wat er deze keer op het menu staat:

Bietjes, pruim, dragon, blauwe kaas
Oesterzwammen, karnemelk, lavas
Prei, hollandaise, crispy kip
Varkensschouder, bloemkool, pijnboompitten
Carrot cake, mousse, rode bessen

BYO

Het is een BYO diner, je kunt dus je eigen bier of wijn meebrengen. Het kurkgeld is €6 per fles of sixpack en dat geld wordt gedoneerd aan Kreuzberg Hilft, een organisatie die vluchtelingen helpt.

Ben je de 22ste niet in Berlijn? Dan is Distrikt Coffee toch zeker de moeite waard. Lekkere koffie, fijne sfeer en een echt alles op de menukaart is even lekker.

ëlder
woensdag 22 februari, 19.00-22.00
kosten: € 45 per diner

Boekingen via info@distriktcoffee.de

Distrikt Coffee komt voor in de Verborgen Hofjes van Berlijn wandeling.

Laat een reactie achter

Log In