bar aan spring street

Gouwe Ouwe: Ear Inn

Een van de oudste bars in New York

Sommige barren of gebouwen in New York stralen zoveel historie uit dat je  je afvraagt of het wel in de stad van wolkenkrabbers thuishoort. Het gebouw van bar the Ear Inn is er zo een. Gebouwd in 1770, voor een Afrikaanse tabakhandelaar op een toen nog groene plek op het eiland Manhattan. Op dat moment stroomde de Hudson rivier nog geen 2 meter van de voordeur van het oude pand. Na zijn dood rond 1850 begon de volgende eigenaar Thomas Cooke bier en andere versnaperingen te brouwen en te verkopen aan de grote hordes zeemannen die aanmeerde rond het eiland.

No Nonsense

Sindsdien, en dwars door de drooglegging heen, heeft het pand eigenlijk als bar dienst gedaan en nog steeds voel je de historie als je over de oude vloerplanken loopt. Daarbij blijkt het naambord ‘Ear’ gewoon een afgeplakt bord ‘Bar’ te zijn. Een chagerijnige bebaarde piraat achter de bar maakt het gevoel helemaal af.
Waag eens een drankje in deze oude visserskroeg. Brunch is bij Ear Inn een van de beste in de stad trouwens. Reserveren is aan te raden.

Laat een reactie achter

Log In