Eataly, het slowfoodconcept in Milaan.

Foodlovers mogen in Milaan deze plek echt niet overslaan.

Eataly is het populaire slowfoodconcept in Italië waar je kunt genieten van allerlei Italiaanse streek-producten. Het is een delicatessenzaak, versmarkt en foodcourt ineen. Het concept is ooit begonnen in Turijn, maar tegenwoordig in vele Italiaanse steden te vinden. Ook buiten Italië is het erg bekend, bijvoorbeeld in New York en Dubai.

De vestiging Eataly Smeraldo is een van de grotere en ook een van mijn favoriete plekken. Het heeft 3 verdiepingen en je vindt er verschillende foodcourts met thema’s zoals vis, vlees, pizza´s en pasta’s. Het is er tijdens lunch en diner altijd gezellig druk.

De menukeuzes zijn beperkt maar dat garandeert je des te meer de versheid van de producten en alles is gewoon heerlijk. Het blijft nog steeds moeilijk kiezen!!!

Voor een gastronomisch diner moet je zeker restaurant Alice op de eerste verdieping proberen. Reserveren is aan te raden.

En als je wat langer in Milaan verblijft kun je ook proberen om een van de kooklessen te boeken in de ervoor speciaal gecreëerde ruimtes.

Laat een reactie achter

Log In