Een coronaproof avondje in Milaan (maar dan gewoon in je eigen huis) • time to momo
Milaan_coronaproof_avondje_Milaan

Een coronaproof avondje in Milaan (maar dan gewoon in je eigen huis)

Wat zouden we allemaal graag op reis willen, een terrasje pakken, onbezorgd vrienden en familie willen omhelzen. Maar dat gaat even niet. We leven nu in onze eigen bubbel en moeten alles uit de kast halen om te voorkomen dat de verveling toeslaat. Ik liet mij inspireren door Last Days of Spring blog, die al meerdere keren op reis ging ten tijden van de coronapandemie. Op reis maar wel vanuit haar eigen huis. Hieronder mijn tips voor een coronaproof avondje naar Milaan. Pak je time to momo gids dus maar uit de kast of koop een van de routes door Milaan en ga er voor!

Negroni sbagliato, om je avondje Milaan mee te beginnen

We beginnen de avond natuurlijk met een lekker drankje. Ik heb mij laten inspireren door het Stedenlust Kookboek dat mo’media eind vorig jaar publiceerde. Misschien wel dankzij jouw bijdrage tijdens de crowdfundingsactie van in 2020. In dit kookboek staan 44 recepten uit je favoriete steden, en twee daarvan komen uit Milaan.

Om een Negroni sbagliato te maken heb je niet veel nodig. Koop een fles rode Martini, een fles bitter Campari, prosecco, ijsklontjes en een sinaasappel. Vul een groot glas met ijsklontjes en voeg de verschillende dranken in gelijke verhoudingen toe. Om het af te maken doe je er nog een schijfje sinaasappel in. Zoek een fijn plekje in de tuin, op het balkon of op je bank en ‘Cin cin!’.

De stadswandeling door Milaan

Met een negroni sbagliato in je hand ga je de stad verkennen. Kies een van de stadswandelingen door Milaan (voor wie nog nooit in de stad is geweest raad ik route 1 of 2 aan) en zet je laptop of pc aan. Je gaat de route namelijk met behulp van google maps en streetview wandelen. Maar maak je niet druk, er is nog genoeg reden om eens naar de stad terug te komen. Want alle geluiden, geuren en de warme zon zullen er voor zorgen dat je de stad dan weer heel anders ervaart. Oh, en mocht je liever lusiteren, boek dan gerust een gratis virtuele tour door de Duomo van Milaan. Je wordt dan meegenomen naar de geschiedenis van deze prachtige kathedraal, ontdekt bijzondere details en eindigt met een spectaculair uitzicht!

Een Milanees diner

Naast het recept voor de negroni sbagliato vind je in het Stedenlust kookboek ook alle tips om een lekker toetje te maken. Maar goed, je hebt net zo’n 7km gewandeld (ook al was het virtueel) dus je hebt wel trek gekregen in een stevigere maaltijd. Je kan er natuurlijk voor kiezen om je te laten inspireren door de recepten uit andere Italiaanse steden. Maar eigenlijk is je avondje Milaan niet compleet zonder een heerlijke risotto alla milanese.

Het is niet ontzettend ingewikkeld om te maken en staat in zo’n 20 minuten op tafel. Ik beschreef het recept van de bekende Italiaanse chefkok Davide Oldani in een artikel dat ik schreef voor ciaotutti.nl

De afsluiting van je coronaproof avondje naar Milaan

Met een volle maag (en een berg afwas) is het nu wel fijn om je coronaproof avondje Milaan op een relaxte manier af te sluiten. Zet je TV maar aan en kies een film of serie met Milaan in de hoofdrol.

Mijn favorieten? Lo Spietato, waarin je wordt meegenomen naar het Milaan van de jaren ’70, een periode waarin de maffia nog een behoorlijk belangrijke rol speelde in het dagelijkse leven. Maar als je meer van mode houdt, dan kan je de amazon serie Made in Italy gaan binge-watchen. De serie speelt zich af in dezelfde periode als Lo Spietato, maar focust op de ontwikkeling van de mode-industrie. En daar staat Milaan vandaag de dag nog steeds bekend om!

Ik zou zeggen, geniet van deze mini-vakantie waarvoor je niet eens je koffers hoeft te pakken. En…. a presto!

 

 

 

Laat een reactie achter

Log In

[103]
[103]