Dublin Eten en drinken in de wijk Grand Canal Dock

Eten en drinken met een prachtig uitzicht

Heerlijk eten en drinken met een prachtig uitzicht bij restaurant Charlotte Quay in de moderne wijk Grand Canal Dock. In  de wijk Grand Canal Dock is in augustus de hotspot Charlotte Quay geopend. Een hippe tent met een mega mooi uitzicht op het water. Hier vind je internationaal jong publiek, wat vaak bij de grote tech companies werkt zoals Google, Facebook en Airbnb.

Een vroeg ontbijt of een cocktail by night

Charlotte Quay is een topper voor ontbijt, lunch, diner en heeft absoluut heerlijke cocktails. De gerechtjes op de kaart doen mij denken aan de stijl van Ottolenghi. Er staan onder meer kleine gerechtjes op de kaart die perfect zijn om samen te delen. Zo kun je bijna alles proeven! Mochten ze de halve bloemkool met rozijnen uit de oven nog hebben … Dit is zeker mijn favoriet!
Het restaurant heeft een sfeervolle inrichting, er is gebruik gemaakt van veel natuurlijke materialen. Na het eten zin in een drankje? Schuif dan door naar de bar naast het restaurant. Alleen voor de borrel bij Charlotte Quay? Dan zijn er lekkere barsnacks. Dit is trouwens redelijk zeldzaam voor Dublin, want behalve kippenvleugels en worstjes kennen de Ieren vaak niet veel lekkere snacks bij de borrel. Bestel hier aan de bar bijvoorbeeld de huisgemaakte frietjes en de krabsalade.
Er is een verwarmd terras en bij mooi weer staan er veel mensen buiten te borrelen aan het water. Hier krijg ik altijd een beetje een Amsterdams gevoel van. Heerlijk!
Als hondenliefhebber ben ik erg blij dat je hier je trouwe viervoeter ook kan uitnodigen voor een drankje op het terras.

Coppinger Row

Het restaurant Charlotte Quay wordt gerund door twee broers. Behalve van Charlotte Quay zijn deze broers ook eigenaar van restaurant Coppinger Row. Dit restaurant vind je in het centrum van Dublin en is wat simpeler dan Charlotte Quay. Hier kom je voor een sappige Ierse steak of een lekker bord pasta. Het fijne aan dit restaurant is dat je er niet hoeft te reserveren, wat bij Charlotte Quay wel een aanrader is. Zit het vol, neem dan een lekker drankje aan de bar.

 

copyright © Charlotte Quay

Laat een reactie achter

Log In