Gek op kaas en worst? Dan is Can Recasens echt een aanrader

Gek op kaas en worst? Dan is Can Recasens echt een aanrader

Afgelopen weekend was ik ter gelegenheid van een verjaardagsetentje weer eens in een van de leukste restaurants van Barcelona: Can Recasens in de wijk Poblenou. De zaak is niet voor iedereen weggelegd, want je moet wel houden van kaas, worst en salades. Of in ieder geval twee van deze drie. Want het draait bij Can Recasens om kaas en worst en daarnaast serveren ze fantastische salades.

Plankjes

Op de kaart staan kaas- en worstplankjes of een combinatie van beide. Je kunt kiezen uit kazen en ‘embutidos’ uit verschillende streken en landen. Vooraf bestel je een salade. Voor ons misschien gek, want wij zien kaas en worst toch vooral als broodbeleg of borrelhapje, maar waarom eigenlijk niet?

Omdat we zaterdag met een grotere groep aanschoven, konden we gebruik maken van het menu. Voor 23 euro kregen we diverse salades opgediend: peer met gorgonzola, setas (paddenstoelen), zalm en een salade met vleeswaren gemaakt van eend. Daarna volgden de plankjes met kazen, worsten en paté. Tot slot kregen we verschillende desserts voorgeschoteld: cheesecake, carrot cake en tiramisu. Bij het menu zaten ook de wijn, andere drankjes en koffie inbegrepen. Een fantastische deal dus.

Doolhof

Maar niet alleen het eten is de moeite waard bij Can Recasens, ook het restaurant zelf. Ik ben er inmiddels al behoorlijk wat keren geweest en heb tot nog toe bijna altijd in een andere ruimte gezeten en weet nog steeds de toiletten niet feilloos te vinden. Can Resasens is echt een doolhof van verschillende zaaltjes met modernistische vloeren, sfeerverlichting en kunst aan de muren. Let ook op de geweldige entree waar je je ogen uitkijkt vanwege de talloze producten en ingrediënten die hier uitgestald zijn.

Benieuwd? Bij Can Recasens moet je eigenlijk altijd wel reserveren en dat kan alleen om 21.00 uur of om 23.00 uur. Kies je voor 21.00 uur dan is het ook de bedoeling dat je om 23.00 uur weer weg bent. Op zich niet erg, want de Rambla de Poblenou, waar het restaurant gevestigd is, en omgeving biedt genoeg leuke barretjes om nog een drankje te doen en verder na te tafelen.

Laat een reactie achter

Log In