Eet een heerlijke biologische pizza!

Eet bij SimBIOsi een lekkere pizza. Deze pizzeria zit in het centrum van de stad op via de’ ginori nummer 56R. Het restaurantje is te herkennen aan de kroonluchter bij de entree die onmiddelijk in het oog springt. Zoals je misschien al kunt vermoeden uit de naam, wordt hier alles van biologische producten gemaakt. Hierdoor zijn de befaamde bio-pizzas niet te versmaden! Alle pizzas worden gebakken in de grote houtoven in het midden van het restaurant staat. Ook kun je hier pizzas eten voor de lunch, en dat is niet in elk Italiaans restaurant het geval. (meestal alleen‘s avonds) Op de drankenkaart staan alleen maar biologisch gebrouwen biertjes, gezonde fruitsappen en bio-wijnen uit de streek. Er wordt het zogenaamde KM0 kriteria gehanteerd. Dit betekend dat alles afkomstig is uit de omgeving. Het personeel is vriendelijk en spreekt soms ook Engels.

Een pizza tip

Probeer eens een pizza met burrata en ‘nduja (mijn persoonlijke favoriet) De pittige worst ‘nduja en de frisse romige smaak van de burrata is een topcombinatie! Ook staan hier heerlijke supergrote salades met gegrilde groenten en buffelmozzarella op de kaart. Op donderdag avond worden er extra speciale pizzas aan het menu toegevoegd, het is dan namelijk de “pizzagourmet” avond.

Laat een reactie achter

Log In