Als je alleen voor een hotel met goed restaurant in Marrakech een city-trip zou maken, kunnen we er niet om heen: LA MAMOUNIA is the place to be.
Dit hotel werd gebouwd in 1923 door Henri Prost. Geen Marokkaanse naam, hoor ik je denken. Dat klopt! Van 1912-1956 was Marokko een Frans protectoraat en bouwden de Fransen een hele “nieuwe Stad” buiten de stadsmuren van Marrakech. Behalve het Mamounia hotel/ restaurant. Dat werd gebouwd in Koninklijke Tuinen: het omringende park was een 18e eeuws huwelijkscadeau voor Prins Moulay Mamoun van zijn vader.
Aan de ene kant hoor je de drums en het geroezemoes van het grote plein (als de wind goed staat) maar aan de andere kant kijk je de diepte in, naar de toppen van het Atlas-gebergte.
Volgens Sr. Winston Churchill was dit de mooiste plek ter wereld. Hij bracht er dan ook vele mooie momenten door en schilderde er zelfs zijn enige schilderij tijdens de oorlog, namelijk: “Tower of the Koutoubia Mosque”. Dit schilderij is nu nog in handen van Angelina Jolie, maar wordt op 1 maart ter veiling aangeboden bij Christie’s!
In 1986 kreeg het hotel een grondige verbouwing. De samensmelting van Art Deco en Moors Design bleef bewaard en zo werd het Mamounia Hotel in 2018 door Condé Nest verkozen tot beste hotel ter wereld.
En nu het restaurant. Of je kunt beter spreken van “de restaurants”. Want in het Mamounia Hotel heb je meerdere keuzes! Zou het zijn om iedereen naar zijn eigen smaak te kunnen bedienen? Want een allegaar aan bekende mensen heeft hier al gegeten. Denk aan The Rolling Stones, Prinses Caroline van Monaco, Omar Sharif, Charlie Chaplin, Ronald Reagan, Nelson Mandela, Hillary Clinton, Elton John, Tom Cruise en Nicole Kidman en ga nog maar even door.
Keuze uit vier restaurants in La Mamounia (hotel met goed restaurant Marrakech):
- L’Italien
- L’Asiatique
- Le Pavillon de la Piscine
- Le Marocain
De eerste twee restaurants worden gerund door de wereldberoemde “sterren” chef-kok Jean-George Vongerichten. Het is misschien onnodig te vermelden dat je hier niet naar binnen mag op slippers en in korte broek. Zelfs niet als het 40 graden is.
Toch is het menu van l’Asiatique erg toegankelijk en zeker niet alleen te betalen voor filmsterren.
https://www.mamounia.com/wp-content/uploads/2020/11/qr-code-asiatique-menu.pdf
L’Asiatique is (ook in deze periode) open voor lunch vr-za-zo van 12u30-15u en voor diner do-zo 19-23u
In L’Italien serveert Jean-George verse pizza’s en pasta’s met groenten uit de eigen moestuinen van de Mamounia. De gerechten worden in een open keuken, midden in het restaurant bereid. Ook de wijnkaart, waarop vooral gerenommeerde Italiaanse wijnen sieren, kan bekoren.
https://www.mamounia.com/wp-content/uploads/2020/11/qr-code-italien-menu.pdf
Lunch: dagelijks 12.30-15u en diner dagelijks 19-23u
Het meest Marokkaans is natuurlijk “Le Marocain” onder chef-kok Rachid Agouray. Hij serveerde in 2019 een traditionele lunch voor Koning Mohammed VI en Emmanuel Macron in 46 min tijdens de opening van de TGV (HST)! En ontving hiervoor een gouden medaille.
Proef de Marokkaanse gastvrijheid:
https://www.mamounia.com/wp-content/uploads/2020/11/qr-code-le-marocain-menu.pdf
Open do-vr-za 19-23u
Ga je voor de “full experience” in dit hotel met goed restaurant Marrakech, dan kun je natuurlijk ook kiezen voor de buffet-formule.
Elke ochtend van 07-11 kun je genieten van een uitgebreid ontbijt-buffet vanaf +/- 40€ pp.
Of kies voor het lunch-buffet aan het zwembad:
https://www.mamounia.com/wp-content/uploads/2020/10/QR-Code-Le-Pavillon-de-la-piscine.pdf
En ben je op een zondag in Marrakech (doen!) dan schuif je lekker aan bij de beroemde zondags-brunch in Le Pavillon de la Piscine. Elke zondag 12u30-15u30, prijs 700 dh (+/- 63€)
Good to know: La Mamounia is open en ook de restaurants! Voor een hotel met goed restaurant te Marrakech: zoek dus niet verder!