Met de time to momo gids in de hand kom je natuurlijk al een heel eind. Maar wat zijn nog echt de lokale ondernemers in Milaan die wat mij betreft een bezoek waard zijn? Ik heb er drie voor je op een rijtje gezet.
Ciasmo
Ciasmo leerde ik kennen toen ik in 2021 door de leukste straten van Milaan wandelde. Ik was bezig om de time to momo gids helemaal te verniewen en dus op zoek naar hot spots. Het winkeltje ligt in een rustige maar gezellige straat in de wijk Porta Romana. Ik kende het als een straat met een aantal leuke restaurants, maar blijkbaar kan je er ook heel goed shoppen. Ciasmo is een gezellig volle winkel met een breed assortiment dat gaat van sieraden, kledingstukken en -accessoires tot boeken, kunstwerken voor aan de wand en heel veel leuke hebbedingen.
Ciasmo is een plek waar wordt geproduceerd: van (gepersonaliseerde) kledingstukken tot handgemaakte accessoires en het restaureren van vintage meubelstukken.
De concept store store wordt gerund door eigenaresse Sara en haar team. Elk van de leden heeft zijn eigen specialisaties en dus verantwoordelijkheden. Zo kwam ik laatst de winkel in en hoorde ik het geratel van de naaimachine van Elvys, die bezig was aan de nieuwe collectie. Je vindt echt van alles in deze winkel, maar ondanks de diversiteit is er één gemene deler: de producten die te koop zijn zijn zo goed als uniek of gerealiseerd in een beperkte oplage. De kwaliteit is altijd hoog en vrolijkheid staat bovenaan!
Ciasmo
via orti 16
di – za 10.0-14.00 | 15.00 – 19.00
Fòla
Ik had het al eerder over Fòla, de eerste (en beste) pasticceria van de hippe wijk NoLo. Deze zaak is opgericht door drie dames en opende in september 2021. Het toffe aan Fòla vind ik dat (bijna) alles wat ze doen wordt gedaan in samenwerking met hun collega’s uit de wijk. Zo is het interieur ontworpen door een lokale architect, selecteren ze de wijnen in samenwerking met een enoteca die een straat verder een winkel heeft. En de bloemen worden verzorgt door de bloemist op het nabij gelegen pleintje. Niet alleen erg praktisch, want zo blijven de lijntjes kort. Maar ook super goed omdat deze ondernemers daardoor een tweede ‘vitrine’ in de wijk krijgen.
Waarom je naar Fòla moet gaan? Nou, dat is makkelijk. Het is niet alleen de enige maar zeker weten ook de beste pasticceria van de wijk. De banketbakster Tine heeft Belgische roots en stapte in de voetstappen van haar vader. Je kiest hier dus uit een heerlijke selectie croissants. Je weet wel, die vettige gemaakt met boter en niet met (olijf)olie zoals bij de Italiaanse brioches. Niet dat daar iets mis mee is, maar persoonlijk gaat mijn voorkeur toch uit naar de Franse variant. Heb je daarentegen zin in een gezonde lunch? Ook die kan je hier bestellen, want de gerechten van Luna zijn letterlijk om je vingers bij af te likken. Vergeet niet je maaltijd af te sluiten met een espresso die Claudia met liefde voor je bereidt.
Gastvrijheid staat bij Fòla hoog in het vaandel.
Naast de goede kwaliteit producten die je bij Fòla kan bestellen, is de gastvrijheid hier echt op orde. Je wordt heel netjes behandeld, ze nemen de tijd voor je en ze staan open voor feedback. Ik weet dat dit normaal zou moeten zijn voor mensen die in de horeca werken, maar helaas is dit vaak niet het geval. Dus geniet er maar dubbel van!
Fòla
Via Luigi Varanini 12
di – vr 8.00 – 18.30 | za 8.00 – 19.00
Robb de Matt
Een van de lokale ondernemers in Milaan die probeert om mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt een kans te geven, is het project Robb de Matt. Vrij vertaald in ‘ben je gek geworden ofzo!‘ En hoewel deze term nergens expliciet wordt uitgelegd kan ik mij voorstellen dat het refereert aan de uitdaging die de bedenkers van dit project zijn aangegaan. Ik ben een aantal keer (lees: veels te weinig) naar Robb de Matt geweest. Elke keer als ik er kom is het zo’n fijne plek.
Wat mij betreft is het echt een zomer bestemming. Je strijkt met een koud biertje neer in de tuin, eventuele kids vermaken zich in het gras, en je geniet van de warme zon, gesprekken met vrienden of nieuwe ontmoetingen. In de zomermaanden kun je hier op zondag ook heel lekker lunchen. Ze zetten dan de barbecue aan en bereiden de heerlijkste gerechten voor je. Ook vegetarisch.
Tijdens de lockdowns veranderde Robb de Matt in een voedselhub die ervoor zorgde dat de mensen die het nodig hadden toch een warme maaltijd kregen
Het sociale aspect komt hier dus elke dag aan bod. Maar daarnaast heeft Robb de Matt tijdens de gedwongen sluiting van 2020 ook heel veel goeds gedaan voor de minder bedeelden in de wijk rondom deze toffe horeca gelegenheid. Ze veranderden in een voedsel-hub. Vanuit hier werden ingredienten en warme maaltijden uitgedeeld. En dat was een dubbele winst, want op deze manier konden de werknemers van Robb de Matt doorgaan met hun leerproces en kregen de mensen die het nodig hadden toch een warme maaltijd!
Wil je meer weten over Robb de Matt? Lees dan dit Engelstalige artikel dat ik enkele jaren geleden voor Le Strade di Milano schreef.
Robb de Matt
Via Enrico Annibale Butti 18
di – zo 12.00 – 00.00