Moose: hygge in Oostende
29 september 2018
Let’s Hygge! Met die slogan wordt je bij Moose Ostend ontvangen. En het Moose-team doet er werkelijk alles aan om je die Scandinavische gezelligheid te doen voelen. Je wordt met een grote glimlach ontvangen in een zeer mooi, tot in de puntjes afgewerkt interieur. Hout, wit en natuurlijke materialen wisselen elkaar af. De sfeer brengt je rust.
Ontbijt & lunch
Bij Moose Ostend kun je lunchen en ontbijten. Op de kaart staan vier ontbijten: het normale ontbijt of ‘frokost’, het luxeontbijt, het Scandinavisch ontbijt en het Moose ontbijt. Probeer je graag iets nieuw uit? Ga dan voor het Scandinavisch ontbijt met de Grød browl, smørrebrød en nordic pannenkoekjes. Of probeer het Moose ontbijt met een gezonde smoothiebowl, fjördbrood met ricotta, Italiaanse ham en avocado, verse kaas met fruit, carpaccio van ananas en munt en een matcha latte.
De ontbijten zijn niet goedkoop – je betaalt tussen € 17 en 28 euro – maar alles wat op je bord verschijnt is van goeie kwaliteit en zorgvuldig afgewerkt. De potjes huisgemaakte confituur en beleg worden opgediend in mooie keramieken potjes op een lange houten plank. De gerechtjes zijn kleine kunstwerkjes.
Wie bij Moose wil lunchen kan kiezen tussen soep, verschillende salades of enkele Scandinavische-geïnspireerde gerechten zoals Smørrebrød met zalm, kip of gepaneerde vis, Zweedse smeus of Köttbullar (gehakballetjes met een romig sausje, veenbessen en aardappelpuree).
Reserveer
Wil je zeker zijn van een plekje? Reserveer dan zeker op voorhand een tafeltje. Geen plaats? Spring toch eens binnen, want bij Moose kun je ook enkele leuke interieurspullen kopen.
Tip: Moose Ostend ligt vlakbij de zeedijk. Ga na je ontbijt of lunch wandelen onder de Koninklijke Gaanderijen en laat je eten lekker zakken.
Wellingtonstraat 86, 8400 Oostende, 059 30 55 84, open di-za 8.30-16.00