Brugge_ontbijt_zondag_sanseveria

Ontbijt op zondag

Het is zondag: De dag komt traag op gang en je wilt een uitgebreid ontbijt. Echter alle ontbijtplekken die je opzoekt blijken gesloten, terwijl je bij een weekendje Brugge toch het één en ander open verwacht. Gelukkig zocht de local het voor je uit. Op zondag vind je alvast volgende ontbijtplekken open. Ze onderscheiden zich van andere plekken door hun originele concepten.

Sanseveria

Bij Sanseveria Bagelsalon heerst er altijd een gezellige drukte. Zoals de naam al prijs geeft kun je hier terecht voor bagels. Speciaal ontworpen ontbijtbagels zijn deze met gebakken spek en spiegelei, of verkies je er eentje met gerookte zalm en bieslook? Voor de zoetekauwen, zijn ook zoete bagels. De bagel die de naam Oscar draagt wordt geserveerd met speculoospasta en appel. En een Elliot-bagel wordt bereid met chocoladepasta, banaan en amandel. Of wat dacht je van Mary-Anna met ver fruit, confituur, witte chocolade en munt? Bagels heb je vanaf € 6,50. Daarnaast zijn er twee ontbijtformules met wat extraatjes. De eerste kost € 17,50, het uitgebreidere King’s Breakfast met een zoete bagel en huisgemaakt drankje kost € 21,50. Praktisch aan de menukaart is dat daarop duidelijk aangeduid staat wat vegetarisch, veganistisch en glutenvrije opties zijn. Het theemenu werd origineel aangepakt en tovert ongetwijfeld een glimlach op je gezicht. Geniet bij het verorberen van je bagelontbijt van het lekker ouderwetse, vintage sfeertje, de knalgele zetels en de vrouwentongen op de vensterbank. Wie wil, kan ook hier reserveren.

Predikherenstraat 11, +32 (0)50 348143, ma-za 08.00-17.00, zo 10.00-15.00 (ook open voor lunch)

Blackbird

Voor wie het wat meer mag zijn, is er Blackbird. Hier laat je je verwennen in stijl. Blackbird is een belevenis: Je komt in een weelderige wereld terecht tussen vogelkooitjes en kaarsen. Op het menu staan drie opties. Het basisontbijt met vers fruitsap vanaf € 12,50. Er is een gezond ontbijt met detox thee, een versgekookt eitje en fruitsla voor € 17,50. De crème de la créme is echter het tapasmenu dat € 25 kost. Geniet van meloen met ham, panna cotta en heerlijk verloren brood met caramel. Opgelet, het tapasmenu is pas beschikbaar vanaf twee personen en moet je op voorhand reserveren. Ook voor glutenvrij ontbijt kun je hier terecht. Ten slotte kun je ontbijtmanden afhalen bij Blackbird. In de ontbijtmand vind naast je broodjes onder meer hagelslag, muesli, chocolademelk, vers fruit, de in België populaire speculoospasta en een bloemetje. Ideaal bij mooi weer of voor een ontbijt op bed. Reserveren is een must!

Jan van Eyckplein 7, +32 (0)50 347444, ontbijturen: wo-za 9.30-11.00, zo 9.30-13.00, later open voor lunch

 

 

 

 

Afbeelding top: FB Sanseveria Bagelsalon, Brugge

Afbeelding in tekst: FB Blackbird, Brugge

Laat een reactie achter

Log In