Madrid Poncelet kaaswinkel

Poncelet, kaaswinkel

Kaas, kaas en nog eens kaas. Zeg nou zelf: wie houdt er niet van een lekker stukje kaas? Kaaswinkel Poncelet verlaat je niet zonder een heerlijk stukje geproefd en gekocht te hebben. Ze hebben wel 80 verschillende kazen van Spaanse herkomst en nog vele andere soorten uit Europa.

Producten

Een kaasplankje, een kaasfondue, een stukje voor op de toast of boterham of voor over je warme gerechten. Voor ’s ochtends, als aperitiefje, voor bij het avondeten of als toetje. Kazen gemaakt met bier, wijn en zelfs cacao. Traditionele kazen en vernieuwende; hier is voor ieder wat wils. Houd je van koeien-, schapen- of juist van geitenkaas? Wil je een verse, pittige of romige smaak? Kaas die smelt op je tong of juist één die zacht breekt tussen je tanden? Achter elke kaas zit een verschillend verhaal en de medewerkers vertellen je graag meer over hun producten.

Accessoires

Mooie plankjes van hout, messen en kaassnijders en verschillende dranken, en ben je dan nóg niet uitgeshopt dan kun je altijd nog voor de pet of een badpak met kaasprint gaan.

Winkel

Poncelet opende in 2004 zijn kaaswinkel en ook over de decoratie is nagedacht. De gevel van houten balken met grote ramen en bloembakken trekken gelijk je aandacht als je hier langs loopt. De houttinten vind je binnen terug in de vloer, de kasten en tafels. Na hun renovatie hebben ze nu ook een gedeelte waar je elke dag een aantal verschillende stukjes kaas kunt proeven.

Ze hebben verder echt niet stil gezeten, want inmiddels hebben ze een eigen kaasfabriek en een restaurant geopend. Maar de winkel is toch wel de eerste stop; hier kun je proeven waarom het concept zo succesvol is gebleken.

Winkel
Wijk: Chueca
Callle Argensola 27
Open: ma-za 10.30-21.00
Tel. 913080221

Restaurant
Wijk: Chamberí
Calle de José Abascal 61
Open: di-za 12.30-00
Tel. 913992550

Copyright beeld: Poncelet

Laat een reactie achter

Log In