Drie recente ontdekkingen op Ibiza – nieuwe hotspots van 2019

Dit jaar zijn er wel hele gave hotspots geopend. Dineren op een biologische groenteboerderij, een workshop volgen om te leren macrame knopen of een heerlijke Griekse maaltijd. Deze nieuwe hotspots wil je ontdekken als je naar Ibiza komt. 

 

L’atelier 74

In het hartje van Santa Gertrudis is dit een sfeervolle nieuwe hotspot. In een prachtige binnentuin met Bougainville bloemen verkopen ze mooie bohemian kleding, organiseren ze verschillende activiteiten zoals macrame knopen maar hebben ze ook biologisch en gezond lekker eten. Voor zowel kinderen als volwassenen is het een heerlijke plek om naar toe te gaan.

Ga voor meer informatie over alle activiteiten en het restaurant naar hun website.

 

Terra Masia

Vlakbij Sant Eularia ligt een grote boerderij waar vers verbouwde groente kunt kopen, waar yogales gegeven wordt, kinderactiviteiten georganiseerd worden, maar waar deze zomer ook geweldige pop-up diners gegeven worden. Boven een gigantische bbq wordt vis met ananas gerookt en veel verse groente geserveerd. Een unieke beleving, want ze organiseren deze diners maar een paar keer per jaar. Ben je net niet op het eiland als het diner gegeven wordt? Dan kun je ook overdag langs voor een heerlijke lunch of verantwoorde snack.

Ga voor meer informatie naar de Facebookpagina van Terra Masia.

 

JUL’s

Ibiza had al heel veel verschillende soorten restaurants, maar een Griek waarbij je na het eten ook nog kunt dansen was er nog niet. Een echte aanwinst voor het eiland. Niet alleen het standaard Griekse eten staat op het menu, maar vaak met een heerlijke fusion twist. En dat alles ook nog in een prachtig interieur in de buurt van Sa Caleta strand. Een romantische of sfeervolle avond uit waar wel een prijskaartje aan hangt, maar wat echt de moeite waard is.

Meer informatie en het menu zijn te vinden op de website van JUL’s.

  

Keto Ibiza

Ben je op de gezonde tour en wil je liever eten in een restaurant waar nauwelijks suiker gebruikt wordt en alle gerechten ook laag in koolhydraten zijn? Dan is Keto, gebaseerd op het gelijknamige Keto dieet, een leuke plek om naar toe te gaan. De gerechten zijn prachtig opgemaakt, gezond, maar vooral ook erg lekker. Als je denkt dat heel gezond eten niet smakelijk kunt zijn, gaat dit restaurant je aangenaam verrassen. Lekker voor zowel ontbijt, tot lunch tot diner.

Meer informatie is te vinden op Keto Ibiza’s website.

Laat een reactie achter

Log In