Zeker de moeite van een omweg waard: Silo Coffee in Friedrichshain. Een door Australiërs gerund zaakje, honderd meter verwijderd van Boxhagener Platz, waar je lekkere koffie kunt drinken en fijn kunt ontbijten. Zo veel mogelijk met regionale en duurzame producten werken staat hier centraal. Het heerlijk Italiaanse zuurdesembrood komt bijvoorbeeld bij Berlijnse bakker Sironi vandaan.
Flat white
De koffie komt van het welbekende The Barn en de thee van onze favoriet Paper & Tea. Een mooie mix van Australische invloeden met Berlijnse producten dus. Signature Drink: een ‘flat white’ en als je dan de gepocheerde eieren voorbij ziet komen kun je niet anders dan die ook bestellen.
Silo Coffee
Open ma-do 8.30-17.00, vr 8.30-19.00, za 9.30-19.00, zo 10.00-19.00
