Pintxos eten in San Sebastián: ga op tour met local Emmie
Kom je binnenkort naar San Sebastián? Dan kom je mij misschien wel tegen in de stad. Of beter nog, wie weet ga je wel met mij op pintxostour! Al vanaf het…
Dit restaurant is op zichzelf al een bezoek aan Kopenhagen waard
Bij kopenhagen denk je wellicht niet direct aan een culinaire bestemming. Toch is deze fijne stad een droom voor echte gastronomie liefhebbers. Denk bijvoorbeeld aan het tot meerdere malen ‘beste restaurant…
35 culinaire toppers en aanbevelingen in Hasselt volgens Gault et Millau.
Ook dit najaar deelde Gault et Millau koksmutsen uit aan de beste restaurants wereldwijd. De Belgische gids bekroont ook dit jaar, in het toch wel kleine Hasselt, 35 culinaire toppers of…
Taratata is het toverwoord
Hasselt kent een schat aan culinaire topadresjes, maar als je het mij vraagt… Taratata is het toverwoord! Christoph en Dominique leiden al bijna 20 jaar als goed gek en gezellig stel…
Reffen, een non-stop street food festival gevoel
Street food is dé absolute trend van het moment, ook in Kopenhagen. Het populaire Papirøen heeft helaas ruimte moeten maken voor andere stadsuitbreiding. Maar dezelfde organisatie is terug, bigger and better,…
Dining Week Kopenhagen
Dining week is het eerste restaurantfestival in Denemarken en het grootste in zijn soort in heel Europa. Deze week wordt al sinds 2011 georganiseerd in de winter(school)vakantie in Februari. Dit jaar…
15x dineren met Michelin sterren
photo: Hannah Grant Ben jij gek op fine-dining? In Kopenhagen zijn er dit jaar in het totaal 18 Michelin sterren uitgedeeld aan 15 verschillende restaurants. Dat is niet mis dacht ik…
Lente in Brugge: vernieuwende festivals en jaarlijkse tradities
In het voorjaar worden de temperaturen zachter, de dagen langer en begint het in de stad te krioelen van bedrijvigheid. Brugge heeft in april en mei een volle agenda te delen…
Kopenhagen streetfood bij het kanaal
Papirøen is inmiddels verhuisd, en bigger and better dan hiervoor. Lees daarom deze nieuwe post. Of klik op de link verderop deze pagina. Een van de meest populaire plekken in Kopenhagen…