Pasta alla carbonara
Als ik één typisch Romeins gerecht zou moeten noemen, dan is dat wel de pasta alla carbonara. Deze voedzame maaltijd kun je in vrijwel elk restaurant in Rome eten en vindt…
Til ‘m maar op, die tiramisu
Suiker, eieren en mascarpone, dat zijn de hoofdingrediënten van tiramisu. Oftewel zucchero, uova en mascarpone: ZUM. En dat is dan ook direct de naam van dit nieuwe toetjeslaboratorium in het historisch…