5 tips voor de Zweedse klassieke keuken

Zweedse gehaktballetjes met lingonbesjes, wie kent ze niet? Maar de Zweedse keuken kent meer klassiekers dan alleen ‘köttbullar’. Mijn favorieten zijn ‘toast Skagen’ (toast met garnalensalade) en ‘rimmad lax’ (licht gezouten…

Lees meer