Napolitaanse Ragout bij Rrau Street
Er zijn twee dingen die je geproefd moet hebben bij een bezoek aan Napels. De eerste is natuurlijk de pizza, maar de tweede is de Napolitaanse ragout. Dit gerecht is niet…
Een dagje in Het Industriegebouw
Wie op stedentrip gaat wil in korte tijd zo veel mogelijk leuke wijkjes en plekken ontdekken. Soms liggen die zo ver uit elkaar dat je je tijdens je weekend weg bijna…
Rugantino: op en top Italiaans
Italiaanse restaurants scoren altijd goed. Wie is er niet verzot op pasta’s, pizza’s en tiramisu? Maar een goed, betrouwbaar adresje vinden is niet altijd even makkelijk. Rugantino is zo’n monument van…
Nona: Napolitaanse pizzeria
De hippe Sint-Katelijnewijk heeft er met Nona weer een topadresje bij. Aan Italiaanse restaurants geen gebrek in deze buurt, maar deze laid-back pizzeria probeert er uit te springen met Napolitaanse recepten…
Handige adresjes in het centrum van Napels
Je loopt door de drukke binnenstad van Napels, door de winkelstraat Via Toledo. Goedkoop is het ookhier niet meer zoals vroeger. Bekende internationale kledingmerken worden hier afgewisseld met lokale en Italiaanse…
5 x Pizza eten
Waar je ook bent. Met wie je ook bent. Of het zomer is of winter. Of je wilt lunchen of dineren; pizza is altijd het antwoord op je lekkere trek! Lange…
Nu ontdekken: hotspot PAKT
Wie graag tussen de locals zit tijdens het reizen moet bij een volgende Antwerpen tripje naar PAKT, een industriële site waar heel wat jonge, inspirerende initiatieven samen komen. Je zit hier…
Eten als een local!
Bepalend voor een cultuur zijn de gebruiken rondom de maaltijden. Hoe zit dat eigenlijk in Napels? Nou, ik kan alvast verklappen dat de anarchie die heerst op vele vlakken in Napels,…
Neighbourhood, de beste biologische pizza’s
Ik ben helemaal gek op de biologische pizza’s van Neighbourhood, of nouja pizza… de Italianen zullen het geen pizza noemen. Maar dit super luchtige deeg met de heerlijkste smaakcombinaties en verse,…