Feria de Abril in Sevilla: rebujito, flamenco en paarden
Ben jij volgende week in Sevilla? Dan is er maar één place to be: el Recinto Real de la Feria de Abril de Sevilla. Een mondvol, dat klopt, maar je hoeft…
5x Semla in Stockholm
De semla is waarschijnlijk het meest geliefde gebak in Stockholm. Sinds begin januari zie ik Stockholmers naar de bakker lopen voor een semla. Het is een soort soesje gevuld met amandelpijs, een laagje…
San Gregorio Armeno; symbool van Napels
De beroemdste straat in Napels, waar je minstens 1 keer doorheen gelopen moet zijn, is San Gregorio Armeno, oftewel het straatje met de kerstallen. Het barst hier van de geschiedenis en…
Nystekt Strömming
Nystekt Strömming is misschien wel de bekendste plek in Stockholm om haring te eten. Het eten van haring is traditie in Zweden. Deze vis op allerlei verschillende manieren bereid: ingelegd, gefermenteerd,…