La Paradeta El Born Barcelona

Vis vers van de kraam in La Paradeta

Wijs aan de kraam aan welke vis je wilt en tien minuten later ligt het exemplaar, bereid en wel, op je bord. Dat is het idee van La Paradeta, één van Barcelona’s leukste eetconcepten. Een must voor wie zich in een informele setting helemaal te buiten wil gaan aan vis, schaal- en schelpdieren. En dat alles voor een leuke prijs.

Bij binnenkomst zie je op het krijtbord wat er die dag wordt aangeboden. Je maakt een keuze, krijgt een schoteltje mee met daarop een digitaal nummer en neemt plaats aan een tafel. Zodra jouw bestelling klaar is, wordt het schoteltje roodverlicht en kun je je eten afhalen bij de keuken. Dat concept zorgt soms voor een wat rommelige sfeer, maar geeft je wel het idee dat je op een Spaanse markt zit.

Niet duur

Met zelf vis kopen om thuis (in je appartement) te bereiden is de kans klein dat je goedkoper uit bent. Ik at er laatst met een vriendin onze buik rond aan gamba’s, inktvis, schelpjes en een krab en was minder dan 25 euro per persoon kwijt – en dat inclusief drankjes. Wie niet van vis houdt, kan La Paradeta overigens beter overslaan, want behalve een groene salade zijn er geen visvrije opties. Reserveren is niet mogelijk. Houd, zeker bij de vestiging in El Born (de leukste als je het mij vraagt), rekening met een wachtrij. Langer dan een halfuur heb ik nooit hoeven te wachten.

Laat een reactie achter

Log In