Bestel nu

 24,99

Levertijd : op voorraad

Gratis verzending vanaf €20,-

 24,99In winkelmand

Inclusief:

Volop foodhotspots
Interviews met eigenzinnige en bevlogen chefs
25 recepten voor thuiskoks

Over de Gids

Nooit eerder kon je in Amsterdam zo goed eten als nu. Van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak. En van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij. Het is er in Amsterdam allemaal en het niveau is hoger dan ooit.

Voor Stadskookboek Amsterdam selecteerde culinair journalist Mara Grimm haar favoriete plekken in de stad. Ze interviewde de meest toonaangevende chefs, neemt je mee door de lekkerste buurten van Amsterdam en beschrijft de plekken waar je minstens één keer in je leven gegeten moet hebben. Liselore Chevalier maakte de prachtige foto’s. Het resultaat is een bonte mix aan interviews, verhalen, recepten en adressen. Van de super Amsterdamse Eetsalon van Dobben tot de nieuwste Koreaanse hotspot. En van de Melkboer die terug is in de stad tot sterrenchef Joris Bijdendijk.

Technische gegevens

ISBN-nummer

9789057678806

Aantal pagina's

176 pagina’s

Formaat

26,6 x 22 cm

Editie

1e druk 2018

Auteur

Mara Grimm & Liselore Chevalier

Product Description

Nooit eerder kon je in Amsterdam zo goed eten als nu. Van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak. En van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij. Het is er in Amsterdam allemaal en het niveau is hoger dan ooit.

Voor Stadskookboek Amsterdam selecteerde culinair journalist Mara Grimm haar favoriete plekken in de stad. Ze interviewde de meest toonaangevende chefs, neemt je mee door de lekkerste buurten van Amsterdam en beschrijft de plekken waar je minstens één keer in je leven gegeten moet hebben. Liselore Chevalier maakte de prachtige foto’s. Het resultaat is een bonte mix aan interviews, verhalen, recepten en adressen. Van de super Amsterdamse Eetsalon van Dobben tot de nieuwste Koreaanse hotspot. En van de Melkboer die terug is in de stad tot sterrenchef Joris Bijdendijk.

Recensies

0 Recensies

Er zijn nog geen recensies.

Heb je dit product gekocht?

Laat ons en andere reizigers weten wat je ervan vindt. Schrijf nu jouw recensie.

Log In