Stadskookboek Rotterdam – herziene 2e editie

Product Description

Verliefd op haar hoogbouw. Op haar schitterende rivier. Verliefd op al die leuke, onopgesmukte Rotterdammers die er wonen. En natuurlijk op al die bijzondere restaurants, eethuisjes, lunchzaken en foodfestivals die de stad tegenwoordig rijk is. Niet voor niks bestempelen buitenlandse media als CNN, BBC en The New York Times Rotterdam als de nieuwe internationale hotspot.

Easy als de Rotterdammers zelf

Voor deze tweede, herziene en up-to-date editie van het boek nemen foodjournalisten Wim de Jong en Frank van Dijl je opnieuw mee hun lievelingsstad in. Je ontdekt in hun kielzog de buurtjes en adressen die die ertoe doen. Je maakt kennis met de spraakmakende chefs die Rotterdam haar eigenzinnige culinaire smoel bezorgen. En je leert van echte Rotterdammers koken op z’n Rotterdams.