Het is mooi weer, de zon schijnt en tijdens je stedentrip naar Barcelona, plof je vast een paar keer per dag neer op een fijn terras. Natuurlijk kun je een glas sangria bestellen, maar laten we eerlijk zijn, een local zou dat nooit doen. Dus hierbij een paar fijne en nog altijd op en top Spaanse alternatieven.
1. Tinto de verano
Een glas ‘zomerrood’. Klinkt goed, toch? Een tinto de verano is een glas rode wijn gemengd met zogenoemde ‘gaseosa’ een soort sodawater. Lekker fris en het drinkt weg als limonade. Minder zoet dan sangria.
2. Clara
Voor de bierdrinkers die hun aangeschoten staat nog even willen uitstellen: bestel een ‘clara’. Je krijgt dan een glas bier aangelengd met fanta limoensmaak. Ook als zodanig te koop in een blikje trouwens. Buitengewoon populair op warme dagen.
3. Agua de Valencia
‘Valenciaans water’ klinkt dorstlessend en dat is het ook, maar vergelijkbaar met water is het zeker niet. Meestal wordt ‘agua de Valencia’ bereid met cava, gin, wodka en sinaasappelsap, als het even kan versgeperst.
4. Cava
Een ijskoud glas bubbels bestellen kan natuurlijk ook altijd. Heerlijk als aperitief of als dessertwijn.
5. Vermout
Razend populair in Barcelona: old school vermout. Normaal gesproken drink je dit voor de uitgebreide middagmaaltijd. Meestal wordt vermout geserveerd met ijsblokjes en een stokje met daaraan een olijf en een sinaasappelschijfje.
6. Horxata
Tot slot nog een drankje voor degenen die geen alcohol willen drinken: horxata (horchata in het Spaans) wordt gemaakt met aardamandelen en is met name bij kinderen geliefd.