Bier Sevilla: 6 leuke bars met speciale bieren

De Sevillanen staan bekend om hun liefde voor bier, met name de eigen Cruzcampo. Deze Spaanse brouwerij werd in Sevilla opgericht en kent zijn grootste afzet in de stad zelf. Maar soms wil je gewoon even een íets bijzonderder biertje proberen in een wellicht meer trendy setting. Hieronder zal ik je de 6 leukste bars tippen waar je ambachtelijke, lokale én internationale biertjes kunt drinken in Sevilla. 

1. Hops & Dreams

Voor iedereen die droomt van lekker bier is dit dé plek om te genieten. Je stapt bij Hops & Dreams een moderne bar binnen, die qua sfeer aandoet als een echte brewpub. Achter de bar hebben ze maar liefst acht verschillende taps, met dagelijks wisselende bieren. Op het schoolbord lees je de naam, de brouwerij, de bierstijl, het alcoholpercentage, de bitterheid, de nationaliteit en natuurlijk de prijs van het bier. Daarnaast hebben ze achterin de zaak twee koelingen staan met een ruim assortiment aan internationale (en Spaanse) bieren. Ook hebben ze het perfecte comfortfood om samen met je drankje te nuttigen.  

Het ligt in Calle Jesús del Gran Poder, 83 (naast Alameda de Hercules)

2. La Linterna Ciega

La Linterna Ciega is een knus café in het centrum van Sevilla, net ten noorden van Las Setas. Je zou er zo voorbij lopen. Ze hebben altijd 6 bieren op tap, maar bieden ook bijzondere bieren op fles. Het is een gezellige bar waar de medewerkers graag nieuwe dingen adviseren of je iets laten proeven als je nog niet weet waar je zin in hebt. Naast drankjes serveren ze ook heerlijke gerechten die het midden houden tussen Sevilla en Toscane. Check de Instagram pagina voor eventuele evenementen zoals bier- of wijnproeverijen. 

Het ligt in de straat Regina, 10.

3. La Joyería, Cervecería de Mercado

Als je in de buurt bent van de Setas midden in het centrum van Sevilla, breng dan een bezoekje aan deze kleine Cervecería. La Joyería is een ‘kraam’ in de Mercado de la Encarnación (onder het moderne houten bouwwerk). Hun doel is om bier aan te bieden als uniek, kwalitatief product zoals je dat gewend bent van de versmarkten in Spanje. Voor de echte bierkenners: vraag de barman naar zijn speciale zuurbieren die hij apart houdt voor speciale momenten. 

Je vindt de bar op Plaza de la Encarnación, binnen in de Mercado.

4. Viriato Guevara & Lynch

Viriato Guevara & Lynch heeft veel weg van een Engelse of Ierse pub. Hier kun je sportwedstrijden kijken, een boek lezen of alleen aan de bar hangen, onder het genot van een heerlijk biertje. Vast op de tap hebben ze Guinness, Spaanse bieren én Belgische klassiekers. Probeer vooral ook eens de Viriato burger of Cubano Sandwich. 

Het ligt in de straat Madre María de la Purísima, 7.

5. Jaleo Sevilla

In het noorden van de stad vind je aan de achterkant van de Mercado de Feria een moderne bar met industriële sferen. Jaleo is de officiële verkoopplaats van Guadalquibeer, een lokale Sevillaanse craftbier brouwerij. Je vindt hun bieren vaak op fles in andere bars in de stad, maar Jaleo is de enige plek waar je de bieren op tap kunt krijgen. 

Het bevindt zich in Calle Feria, 98 (in de Mercado de Feria).

6. Bar La Ilustre

Met 10 taps en een grote koelkast vol speciaalbieren en -wijnen hoort Bar La Ilustre absoluut in dit rijtje thuis. Pas geopend eind 2023, maar een waar genot voor liefhebbers. Naast hun eten & drinken zijn er vaak tijdelijke exposities te vinden van onder andere Su Penkissima, een lokale kunstenaar die het moderne met het authentieke combineert. 

Te vinden in Correduría, 35.

Heb je na al die speciale biertjes zin gekregen om door te pakken en te dansen tot in de late uurtjes? Check dan onze blog over uitgaan in Sevilla.