Het 10de arrondissement van Parijs is bezig aan een opmars. Waar tien jaar geleden deze multiculturele wijk nog gezien werd als een van de slechtere stukken van stad, is het nu een geliefd uitgaansgebied voor hippe, jonge Parijzenaren, met Chez Jeannette als hun thuishaven.
Toen eigenaresse Jeannette een aantal jaar geleden haar geliefde café verkocht aan een team ambitieuze, jonge horecaondernemers, gebeurde dat onder één voorwaarde: verbouw het café niet om tot een jonge, industriële hipstertent, maar laat het authentieke interieur, de naam en daarmee de sfeer, intact. Het interieur van Chez Jeannette heeft als gevolg nog volledig haar originele 1940’s stijl. Enigszins kitsch lampen, rode leren banken en neon licht letters geven Chez Jeannette dat authentieke bistro-gevoel dat je alleen in Parijs beleeft.
Gezellige drukte bij Chez Jeannette
Het bleek een briljante zet: Chez Jeannette is altijd gezellig druk. ’s Ochtends tref je hier locals met een kopje koffie die de dagelijkse krant lezen. Tijdens het middaguur komen Parijzenaren graag hier voor een Franse, traditionele lunch tegen een redelijke prijs. Op de kaart staan Franse gerechten met een twist, zoals tonijn steak met ratatouille of lamskotelet met kruiden en natuurlijk de beroemde kaas- of vleesplank voor bij de apéro. In de avonduren draait er een dj en tovert Chez Jeannette zich om tot een van de hipste hotspots van de stad. Jonge Parijzenaren komen hier op een vrijdag of zaterdagavond voor een drankje met vrienden, voordat ze verhuizen naar een van de vele clubs in de buurt. Kom hier voor een cocktail van de dag (de Moscow Mule is erg goed) of ga voor een biertje of een goed glas wijn.
Het café ligt in het midden van Rue du Faubourg Saint-Denis, een multiculturele straat met traditionele bistro’s, kebabzaken, islamitische slagers en hippe eettentjes. Het is hier een gezellige smeltkroes van verschillende culturen en gezichten van Parijs, wat nog duidelijker wordt als je een wandeling maakt door deze wijk. Waar de Marais en Saint-Germain-des-Près soms voelen als de perfecte versie van Parijs wat je kent van ansichtkaarten en films, is Strasbourg Saint-Denis de rauwe, echte versie van het Parijse leven. Als je je wilt begeven onder de locals en een plek wilt bezoeken buiten het toeristische gebied, dan moet je hier naartoe.