Afternoon tea is een van de gebruiken die Hongkongers van de Britten hebben overgenomen. En zoals alles in Hong Kong kun je kiezen uit honderden mogelijkheden. Goedkoop in een lokale chachaanteng of super-de-luxe. Bij deze een greep uit de beste high tea in Hongkong.
1. The Lobby – The Peninsula
Volgens de locals is de high tea in The Peninsula een must. De high tea is aan de prijzige kant, HK$388 voor een en HK$688 voor twee, maar daarvoor kun je genieten van sandwiches, hartige taartjes, zoetigheden en natuurlijk scones met thee geserveerd in Tiffany china kopjes terwijl je luistert naar een live strijkkwartet.
Wanneer: ma-zo 14.00 – 18.00
Reserveren: first-come, first-serve
Waar: Salisbury Road, Kowloon
2. AMMO
AMMO, kort voor Azië, Modern, Museum en Origineel is onderdeel van het Asia Society Hong Kong Center, maakt deel uit van een voormalig magazijn voor explosieven en munitie van het Britse leger. Het high tea menu voor de prijs van HK$398 voor twee verandert haar menu regelmatig.
Wanneer: ma-zo 15.00 – 17.00
Reserveren: +852 2537 9888 of info@ammo.com.hk
Waar: Asia Society Hong Kong Center, 9 Justice Drive, Admiralty
3. Lobby Lounge – The Kerry Hotel
Overkijkend over een tuin, serveert The Kerry Hotel een high tea set voor HK$468 voor twee met zowel oosterse als westerse invloeden.
Wanneer: ma-zo 14.30 – 17.30
Reserveren: Online of +852 2252 5888
Waar: 38 Hung Luen Road, Hung Hom Bay
4. Above and Beyond – Hotel ICON
De 28ste verdieping van Hotel ICON heeft een adembenemend uitzicht. De “sometimes salty” en “a little bit sweet” tea set serveert hapjes geïnspireerd door de Cantonese keuken voor HK$438 voor twee. De high tea wordt ook geserveerd met twee glazen sparkling wijn om extra te genieten.
Wanneer: za-zo 15.15 – 17.30
Reserveren: Online of +852 3400 1318
Waar: 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
5. Dr. Fern’s Gin Parlour
’s Avonds is Dr. Fern’s Gin Parlour een gin bar, maar ’s middags vindt je hier een high tea in Alice in Wonderland thema. Drink je koffie of thee tussen de medicijnflessen, aparte lampenkappen en personeel in doktersjassen voor HK$498 voor twee, of vraag de dokter voor een sterker G&T voorschrift voor een extra HK$80.
Wanneer: ma-zo 14.00 – 17.00
Reserveren: +852 2111 9449
Waar: Shop B31A, First Basement Floor, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road Central, Central
Voor meer luxe high tea in Hongkong, bezoek ook The Langham Hotel, Mandarin Oriental, Four Seasons, Ritz Carlton, Urban Park, The Intercontinental, The Verandah, SEVVA, Shangri-La of W Hotel.