10x favoriete restaurants in Gent

Wat leuk dat je naar Gent komt! Als ik op stedentrip ga, eet ik het liefst bij restaurants waar de locals zelf graag komen. Speciaal voor jou daarom dit lijstje met mijn tien favoriete restaurants in Gent van dit moment.

Al Castello

Al Castello – wat zoveel wil zeggen als “aan het kasteel” – ligt letterlijk in de schaduw van het Gravensteen. Op deze plek verwacht je misschien eerder een toeristenval, maar niets is minder waar. Al sinds 1991 komen Gentenaars van alle leeftijden hier voor kraakverse pizza’s, pasta’s en kalfslapjes. Dit is nog zo’n warme, authentieke familiezaak: papa Pino staat aan de houtoven en zijn drie zonen verzorgen de bediening. Reserveer zeker vooraf je tafeltje, want het restaurant zit altijd afgeladen vol.

Martino

Restaurant Martino is al sinds de jaren vijftig een begrip onder de Gentenaars. Volgens de legende zou hier het broodje martino (préparé, pilipili, ansjovis, augurken, tomaat, mosterd) zijn uitgevonden. Tegenwoordig worden er geen broodjes meer geserveerd, maar wel de beste steaks, hamburgers en spaghetti’s.

La Malcontenta

La Malcontenta is een eigenzinnige tapasbar in het Patershol, uitgebaat door twee Gentse broers met Canarische roots. Dit kleine restaurant is een aanrader voor vegetariërs, want het aanbod aan groentegerechten om te delen is ruim. Boven de bar hangt altijd een krijtbord met daarop de suggesties van de dag.

Amour

Amour staat bekend om zijn uitgebreide lunchbuffet, bestaande uit koude en warme gerechten met oosterse en mediterrane invloeden, bijna allemaal vegetarisch. Het concept is simpel: je betaalt een vaste prijs en mag zoveel opscheppen als je wilt. Op vrijdagavond is het buffet ook geopend.

Keizershof

Brasserie Keizershof is een echte Gentse familiezaak. De zaak op de Vrijdagmarkt bestaat al meer dan veertig jaar en wordt nu door de tweede generatie van de familie Van Reeth uitgebaat. Elke Gentenaar, jong of oud, is hier al wel eens komen eten. Hier kom je voor de gemoedelijke sfeer, het charmante interieur en de typisch Gentse kaart. Aanraders zijn het stoofvlees met frietjes, de garnaalkroketten en de spaghetti bolognese.

KRAZ

De specialiteit van KRAZ zijn Bretoense galettes en crêpes – hartige en zoete pannenkoeken. Op de menukaart staan zowel klassiekers (zoals de galette complet met kaas, ham en ei) als originele creaties (bijvoorbeeld galette vitello tonnato of een pannenkoek met saffraan-kardemomboter, pistache en oranjebloesemsiroop). Het beslag van de galettes is bovendien gluten- en lactosevrij. Aanvullend vind je er wisselende bistrosuggesties. En om te drinken? Cider, s’il vous plaît!

Amigo

Amigo is een van de hotspots in de opkomende wijk rond de Oude Dokken. Het vriendelijke personeel serveert heerlijke gerechten uit de Mexicaanse en Midden-Oosterse keuken. Na het eten kun je aan de bar genieten van cocktails. Zin om te dansen? In de basement kun je tot in de late uurtjes feesten.

A Food Affair

Toen Laurent en Ellen bijna twintig jaar geleden het oosters geïnspireerde A Food Affair begonnen, waren ze hun tijd ver vooruit. Tegenwoordig zijn er in Gent meerdere Aziatische eettentjes, maar A Food Affair behoort nog steeds tot de allerbeste. Dat vond ook de culinaire gids Gault&Millau, die het restaurant in 2024 tot Aziatisch restaurant van het jaar kroonde. De menukaart is beperkt maar doordacht, met onder meer curry’s en stoofpotjes. Mijn favoriet? De Thai beef salad, verkrijgbaar als voor- én hoofdgerecht.

Golden Gai

Ook Aziatisch, maar iets laagdrempeliger, is ramenbar Golden Gai. De ramen zijn Japans geïnspireerd maar puur Gents van makelij. Alles op de kaart – van noedels tot soda – wordt in huis bereid met zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Het menu bevat een viertal vaste ramen (vlees of veggie) en steeds een suggestie van de week. Bestel zeker een cocktail als aperitief, want dat is de tweede specialiteit van de zaak.

Publiek

Bij Publiek ben je verzekerd van culinair genieten: het restaurant kreeg in 2012 een Michelinster. Chef Olly Ceulenaere werkt met een vast meergangenmenu en een klein aantal à-la-cartegerechten. Met alleen de beste ingrediënten creëert hij ware pareltjes, van het aperitief tot de zoetigheden bij de koffie.

Flynn’s (bonus)

Als extra tip buiten het centrum: Flynn’s in deelgemeente Ledeberg. Hier draait alles om lokaal, desem, groenten, vlees, vis, natuurlijk en bier. De chef werkt met wat er die week lokaal beschikbaar is en maakt daar een klein, wisselend menu van. ’s Middags is er een scherp geprijsd lunchmenu, ’s avonds eet je à la carte.

Nog op zoek naar een plek om te overnachten in Gent? Bekijk dan zeker onze favoriete hotels in Gent.