Kaffee und Kuchen: de beste Duitse traditie • time to momo
Stedentrip

Kaffee und Kuchen: de beste Duitse traditie

Lars Smits

time to momo - local Berlijn

Kaffee Und Kuchen Berlijn

Als er één Duitse traditie is waar wij van houden, dan is het wel Kaffee und Kuchen. Naar goed lokaal gebruik schuif je halverwege de ochtend of tegen het einde van de middag aan op een terras voor een kop koffie met een lekker stuk taart erbij. Of je nou voor Schwarzwälder Kirschtorte, boterkoek of voor Streuselkuchen gaat: bij de volgende adresjes zit je goed!

 

MilchHalle

Bij MilchHalle kun je genieten van een perfect gezette espresso of cappuccino. Kies daarbij een broodje, birchermuesli of huisgemaakte carrot cake uit de vitrine. Zoals in bijna iedere koffiezaak in Berlijn bestel je binnen aan de bar, maar daarna mag je lekker gaan zitten en wordt je bestelling naar je tafeltje gebracht. Voor wie niet van koffie houdt, is er een keur aan versgeperste sappen en verse thee. Voor de echte die-hard is er de gingershot: een miniglaasje versgeperst gembersap. Reken maar dat je daarna weer wakker bent!

auguststrasse 50, mitte, www.milchhalle-berlin.de

 

Oslo Kaffebar

Kaffebar ligt in een rustig stuk van Mitte, aan een plein waar ’s zomers de Berlijnse kinderen spelen in de grote fontein. Naast goede koffie en lekkere Kuchen hebben ze hier ook fijne (Scandinavische) ontbijtjes en Stullen (belegde broodjes). Je koffie drink je hier uit gerecyclede kopjes van Kaffeeform.

eichendorffstraße 13, mitte, www.oslokaffebar.com

 

No Fire No Glory

Vlak achter Kollwitzplatz in Prenzlauer Berg zit je bij No Fire No Glory heerlijk onder de luifel op de brede stoep. Natuurlijk met een kop goede koffie met wat lekkers erbij. Ze hebben hier onder meer lekkere Käsekuche (cheesecake) en pastel de nata, en ook verschillende gezonde shakes en broodjes.

rykestraße 45, prenzlauerberg, www.nofirenoglory.de

 

Godshot

Klein cafeetje in een rustiger stukje Prenzlauerberg. Binnen is het gezellig, maar buiten zit je ook heerlijk met je koffie te kijken naar de langswandelende Berlijners. Perfect plekje om lekker in het zonnetje te zitten! Mocht je zelf ook aspiraties hebben om je in het koffievak te begeven, dan kun je hier ook verschillende baristacursussen volgen.

immanuelkirchstraße 32, prenzlauerberg, www.godshot.de

 

Galão

De naam van koffietentje Galão is ontleend aan Portugese espresso met opgeschuimde warme melk. Probeer zeker een pastel de nata (gebakje met room) of een tosti, zittend aan het raam of op de stoelen voor de deur.

weinbergsweg 8, prenzlauerberg, www.galao-berlin.de

 

Anna Blume

Bij Anna Blume is het altijd druk. Het ontbijt is er fantastisch. Reserveer voor door de week of ga in het weekend in de rij staan. De etagère vol ontbijthapjes is het wachten waard. ’s Middags is het dé plek voor Kaffee und Kuchen, met taarten uit eigen bakkerij.

kollwitzstraße 83, prenzlauerberg, www.cafe-anna-blume.de

 

Café Tasso

Bij Café Tasso zit je tussen de boeken, letterlijk. Buiten staan houten bakken vol boeken en binnen zijn zelfs hele kamers met boeken, kranten en tijdschriften. Alles is tweedehands en in het Duits, maar zeg nou zelf: een echte krimi leest zo toch het fijnst. Er worden discussieavonden en lezingen over literatuur georganiseerd. Is je Duits daarvoor toch net niet vloeiend genoeg? Je bent bij Café Tasso uiteraard ook gewoon welkom voor een lekker ontbijt, lunch of natuurlijk Kaffee & Kuchen.

frankfurter allee 11, friedrichshain, www.cafe-tasso.de

 

Kaffeebar

Op de kruising van de Graefestraße met de Böckhstraße liggen gezellige cafés aan een pleintje. Een ervan is Kaffeebar. Dit is een leuke zaak met een industriële look, goede koffie, fijne broodjes en een vitrine vol taarten en ander lekkers. Een perfect adres voor een uitgebreide brunch met veel vegan en glutenvrije opties. Probeer met mooi weer een plek op het terras veroveren.

graefestraße 8, kreuzberg, www.kaffeebar-berlin.com

 

Five Elephant

Lekker funky zaakje, waar je rustig een paar uurtjes kunt zitten. Je laptop openslaan mag, maar alleen achter in de zaak. En neem vooral ook een kijkje in de vitrine. Die staat namelijk vol met  lekker zoete Kuchen, en quiches voor wie niet zo’n zoetekauw is.

reichenberger straße 101, kreuzberg, www.fiveelephant.com

 

Bonanza Coffee Roasters

Om bij Bonanza Coffee Roasters te komen, moet je even zoeken. Je loopt om een gebouw heen en langs een parkeerterrein. Het terras is een kleine oase in dit bruisende stuk van de stad. Binnen is het, door de hoge plafonds, heerlijk licht en achter een grote glazen muur kun je de koffiebranders aan het werk zien. Het draait allemaal om koffie. Dat is dan ook vrijwel het enige wat je hier kunt bestellen, natuurlijk met wat lekkers erbij uit de kleine vitrine.

adalbertstraße 70, kreuzberg, www.bonanzacoffee.de

 

Populus Coffee

Espressobar Populus Coffee heeft een eigen koffiebranderij. Op maandag zijn ze dicht, dan branden ze namelijk hun koffiebonen. Dat doen ze in kleine hoeveelheden, zodat de koffie altijd zo vers mogelijk is. Doordeweeks bestel je er Finse zoetigheden bij, in het weekend serveren ze een brunch. Iets verderop, op nummer 16, kun je bij The Bread Station Deens brood kopen. Je kijkt zo de kleine bakkerij in, terwijl je een kaneelbroodje of belegde boterham bestelt.

maybachufer 20, neukölln, www.populuscoffee.de

Onze locals hebben het allerbeste van de stad voor jou geselecteerd.

  • Stedentrip icoon
  • Hotels icoon
  • Rondleidingen icoon
  • Entreetickets icoon
  • Onze stedengids icoon

Haal alles uit je stedentrip!