Nieuwste hotspots in Kopenhagen: top 5 eten en drinken • Time to Momo

Nieuwste hotspots in Kopenhagen: top 5 eten en drinken

Gepubliceerd door Sascha van der Helmop 27 september 2023

Als een weekend naar Kopenhagen op de planning staat, wil je natuurlijk weten wat de leukste restaurants zijn van dit moment. Kopenhagen is het walhalla van goed eten en er opent steeds weer zoveel leuks en vernieuwends! Hierbij een overzicht van de nieuwste, hippe plekken, oftewel de nieuwste hotspots Kopenhagen.

Nieuwste hotspots in Kopenhagen

 

Judie Nyhavn

Je kan eigenlijk niet in Kopenhagen zijn geweest zonder een keer geluncht te hebben met smørrebrød. Dit is roggebrood wat rijk belegd is met bijvoorbeeld garnalen, rosbief of haring. Dit smørrebrødsrestaurant is gelegen aan het bekende Nyhavn op een woonboot. Deenser kan bijna niet!

 

Grand Joanne

Alleen al voor het interieur zou je hier even naar binnen moeten lopen. Dit mooie design hotel met restaurant is nog maar net open en gelegen naast het centraal station. Nog een bonus het heeft een dakterras met cocktailbar. Zeker een aanrader op een zonnige dag, want geen schaduw van andere gebouwen!

 

Kima

Kima is gevestigd in de upcoming wijk Nordvest, wat ligt aan de rand van het hippe Nørrebro. Wie mij al langer volgt, weet dat ik gek ben op wijnbarretjes. Dit is er weer eentje hoor. Kima heeft een kaart met deelgerechten en een heerlijke uitgebreide wijnlijst.

 

Masseria

Pasta is altijd een goed idee toch? Zeker na een lange dag slenteren en sight seeing in een grote stad. Ze zijn elke dag open vanaf 12.00 dus ook voor lunch of borrel kan je hier terecht. Naast heerlijke pasta’s serveren ze hier ook charcuteries en antipasti zoals burrata en deep fried parmesan cheese balls. De eigenaren hebben ook het restaurant Brace, dit restaurant heeft een Groene Michelin-ster.

 

Østeria

De naam Østeria komt van Osteria + Østerbro. Østerbro is een leuke, statige maar ook gezellige wijk waar veel gezinnen wonen en waar veel nieuwe hotspots afgelopen jaren zijn geopend. Dit nieuwe restaurant heeft een focus op wijn, fijne barsnacks en lekkere afwisselende gerechten varierend van focus op groenten, barsnacks tot vis. Østeria is direct gevestigd naast het station van Østerport, wat ook lekker makkelijk is.

 

Photo: Grand Joanne Instagram

Nog meer leuke restaurant tips?

Ik heb al mijn tips bijeen gebracht op één plattegrond.

Ons verhaal

Over ons

De beste stedentrip

Je bent maar even in een stad en hoe haal je dan alles uit je verblijf? Wij zorgen dat je onder andere de leukste restaurants, de mooiste hotspots en de fijnste hotels vindt.

Lokale kenners

Onze locals in meer dan 50 steden hebben het voorwerk al voor je gedaan. Zij kennen de stad als geen ander. Dankzij de tips van de locals, gebundeld in routes, heb je een heerlijke tijd.