Belangrijk onderdeel van elk bezoek naar Lissabon is natuurlijk het eten en drinken! Lissabon heeft een groot en divers aanbod van restaurants. Van simpele tasca’s waar men de vis buiten op de barbecue grilt, tot luxe rooftop-restaurants en alles daar tussen in. Helaas zijn er behoorlijk wat restaurants die het niet gehaald hebben door de coronacrisis. Daarentegen zijn er andere ondernemers die juist hun kans gegrepen hebben en de tijd hebben genomen om iets nieuws op poten te zetten terwijl Portugal langzaam weer open ging.
De 5 beste nieuwe restaurants in Lissabon
Omdat lekker eten natuurlijk niet mag ontbreken tijdens je stedentrip en omdat er genoeg nieuwe tentjes bij zijn gekomen zet ik mijn vijf nieuwe favorieten voor je op een rij.
1.Lupita Pizzaria
Toen ik hier voor het eerst voorbij liep moest ik even stoppen. De geur van de brandende houtoven en vers gebakken brood…wat dus pizza bleek te zijn toen ik dichterbij kwam. Heerlijk! Maar het geheim van de pizza’s van Lupita zit ‘m wel degelijk in het deeg, dat natuurlijk gedesemd wordt. Het concept is gericht op afhalen. Er staan wat krukjes binnen maar het beste idee is om hier de pizza te halen en dan lekker richting de Taag te lopen. Langs de Ribeira das Naus vind je genoeg bankjes en picknick plekjes.
2. Menina Sardinha
‘Sardine meisje’ is de letterlijke vertaling van de naam van deze nieuwe fijne plek aan de Taag. De warmte van de zon vind je hier de hele dag door – want: terras pal op het zuiden – maar met een fris briesje vanaf de Taag is het heer heerlijk toeven. De aankleding bij Menina Sardinha is meer dan fijn en de bediening vlot en sympathiek. De eigenaren hebben hier hun hart en ziel in gestoken terwijl de meesten van ons thuis in quarantaine zaten. Er staan tapas (ofwel petisco’s) op het menu maar ook veel Portugese klassiekers zoals bacalhau a braz (kabeljauw) en black pork.
3. Bômau
Nog een extra reden om een van mijn favoriete wijken, Principe Real, te bezoeken. Comfort food dat maar niet uit je hoofd gaat, dat is het idee bij Bômau. En ja… ze maken het meer dan waar! De heerlijke burgers (ook vegetarische) zijn als balsem voor de ziel, haha. Geen vette hap, maar juist bereid met zo veel mogelijk biologische pure ingrediënten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een pulled pork burger met mandioca chips, een gin-tonic en een panna cotta als dessert?
4. Casa de Pedra
Voor wie de drukte van het historische centrum van Lissabon even wil ontsnappen is Casa de Pedra een prima idee. Gelegen in het Parque da Bela Vista – wat letterlijk betekent mooi uitzicht – zit je hier heerlijk rustig en waan je je tussen de locals. Het park leent zich uitstekend voor een fijne wandeling. Dit is ook een goede plek om even rustig te lunchen voordat je doorgaat naar de bekendere/drukkere wijk Parque das Nacoes voor een bezoek aan het Ocenarium bijvoorbeeld.
5. Borogodó
Yay! Een nieuwe restaurant om uit te proberen bij de LX Factory, de artistieke hotspot van Lissabon. Het voormalige fabrieksterrein, waar een aantal zeer interessante winkels en eetgelegenheden te vinden zijn, is tevens de werkplaats van vele Portugese kunstenaars, designers en artiesten die hier hun stempel op drukken. Borogodó combineert de Portugese keuken met invloeden uit de andere kant van de Atlantische Oceaan. Zowel binnen als buiten op het fijne terras met grote picknicktafels is dit een prima plek om even bij te tanken na al het kleurrijke, verrassende en inspirerende wat je gezien hebt op de LX Factory.
Zoek je nog een leuk hotelletje? Kijk dan even onze lijst aan favoriete hotels in Lissabon.
Veel plezier in Lissabon!
Proost, ofwel: saúde (spreek uit: sa-oed),