10 leukste restaurants in Krakau

Krakau kan bogen op zeer goede restaurants, zowel in het centrum, de zijstraatjes als in de buitenwijken. Naast de lekkere Poolse keuken kun je er ook genieten van Italiaanse, Aziatische en vegetarische gerechten. Hieronder lees je over de 10 leukste restaurants in Krakau.

Pino

Als ik aan lekker eten en modern design denk, denk ik aan Pino. En nee, ik bedoel niet de blauwe vogel uit Sesamstraat. Pino is een restaurant waar je niet alleen kunt smullen van in een houtoven gebakken pizza’s of een overheerlijke tiramisu, maar ook kunt kiezen uit Poolse gerechten. Traditionele Poolse klassiekers worden hier op een moderne manier opgediend – echte kunstwerkjes op je bord. Pino zit niet alleen in het centrum (Szczepańska 4), maar ook net daarbuiten op Błonia 7 (Pino Garden) en wat verder weg met Pino Factory aan Fabryczna 13. En je vindt ze zelfs op een boot: Pino River aan de Bulwar Wołyński.

Szczepańska 4

Kluska na Placu

Kluska na Placu is ontstaan uit passie voor traditionele smaken. Het biedt een moderne interpretatie van regionale gerechten zoals żurek (roggezuurdesemsoep) en authentieke Silezische runderrollade met dumplings en rode kool. Tot de specialiteiten behoren vegetarische żurek en kaasdumplings. Bij mooi weer kun je plaatsnemen in de gezellige achtertuin.

Plac Szczepański 7

Boccanera

Boccanera is een modern restaurantconcept met een dj op de achtergrond. Authentieke Italiaanse keuken, unieke cocktails, sfeervolle interieurs en een fijne loftsfeer. Dankzij de open keuken kun je live zien hoe jouw pizza door Stefano Ferrara wordt bereid. De locatie is ook bijzonder: een gezellig hoekje van de stad, populair bij locals én bezoekers.

Św. Tomasza 15

Szara Gęś

Restaurant Szara Gęś is gevestigd in een van de mooiste panden in hartje Krakau. Binnen zit je onder een gotisch kruisgewelf. Dit is een chiquer en eleganter restaurant, met een seizoensgebonden menu op basis van regionale, gecertificeerde en uitzonderlijke ingrediënten. Het restaurant heeft ook drie exclusieve ruimtes: Amazonico, Cognac en de Champagnekamer. Niet alleen de gerechten, maar ook de muurschilderingen zijn adembenemend. Perfect voor een bijzondere avond.

Rynek Główny 7

Vanilla Sky

Vanilla Sky is het restaurant van hotel Niebieski. Vanaf het terras heb je een schilderachtig uitzicht over de rivier de Wisła, alsof je naar een Monet kijkt. De eigenaar gelooft dat de naam ook verwijst naar de crème brûlée met warme frambozen en vanille, een absolute aanrader. Het menu is geïnspireerd op de mediterrane keuken en aangevuld met regionale specialiteiten zoals QMP-rundvlees (Quality Meat Program), geserveerd met huisgemaakte friet, paddenstoelen, cherrytomaten en ui. Alle producten zijn biologisch. Live pianomuziek maakt de sfeer compleet.

ul. Flisacka 3

Zalewajka

Bij Zalewajka kun je typisch Poolse gerechten krijgen, modern opgediend en vol smaak. Aanraders zijn de pierogi (dumplings) met eendenvlees, de verschillende soepen en het lamsvlees of tatar. Ook de pyzy (deegbolletjes) met vlees smelten in je mond. Het interieur is modern en opvallend, met creatief gebruik van flessen.

Wąska 2

Qrudo Food & Wine

Qrudo Food & Wine serveert gerechten op basis van natuurlijke ingrediënten, vol geurige kruiden en zorgvuldig geselecteerde producten – uiteraard vergezeld door passende wijnen. De pâté van ganzenlever en de rodebieten­soep met een kroketje zijn heerlijke tussengerechten. Voor het hoofdgerecht is er ruime keuze uit vlees- en visgerechten. Het elegante, gezellige interieur maakt het plaatje compleet.

ul. Św. Wawrzyńca 19

Plac Nowy 1

Plac Nowy 1 biedt een internationale keuken in een informele sfeer. Er wordt volop geëxperimenteerd met recepten en ingrediënten uit verschillende continenten, wat verrassende combinaties oplevert. Het menu wisselt per seizoen, maar de constante factor is de kwaliteit en de smaak. Het feit dat het restaurant vaak vol zit, spreekt boekdelen.

Plac Nowy 1

Klezmer Hois

Klezmer Hois is een uniek café, restaurant en boekwinkel, gevestigd in een voormalig mikwe-gebouw (Joods badhuis) uit de 15e eeuw. Het interieur en de gerechten roepen de vooroorlogse sfeer van de oude Joodse wijk op. Aanraders zijn de Knische, Czulent en de Joodse goulashsoep met kaneel. ’s Avonds kun je er dineren met live klezmermuziek (toegang via een kaartje). Het is een bijzondere plek waar traditie, cultuur en keuken samenkomen. Bovendien huist hier ook uitgeverij Austeria, gespecialiseerd in Joodse literatuur.

Szeroka 6

Salute!

Een vleugje Italiaanse inspiratie, Spaanse invloeden, heerlijke gerechten, Italiaanse cocktails en wijn: dat is Salute! De keuken is geïnspireerd door Zuid-Europa, met seizoensgroenten en zorgvuldig gekozen ingrediënten. De specialiteit zijn spuntini – kleine hapjes, sliders en zeevruchten – ideaal om te delen. Vooral de groenten zijn hier verrassend smaakvol. Het restaurant ligt vlak bij Schindler’s fabriek.

Podgórze, dichtbij Schindler’s fabriek

Weet je nog niet waar te logeren? Neem dan vooral een kijkje tussen onze verzameling van favoriete hotels in Krakau!