Een Vermout drinken maakt weer helemaal een comeback. Waar moet je zijn voor de beste vermout in Madrid en waarom kun je dit drankje eigenlijk niet overslaan bij jouw citytrip? In deze blog lees je het allemaal.
‘La hora del vermut’
Het Vermout uurtje zoals men dit hier noemt is een traditie die eigenlijk al heel oud is. Na jaren van afwezigheid (het werd vooral gezien als een oubollig drankje) is het weer helemaal terug van weggeweest. Een Vermout drinken was voor de ouderen, maar is nu weer helemaal hip. Overal zie je mensen vermout drinken en er komen ook steeds meer plekken bij waar je dit lekkere drankje kunt nuttigen.
Vermout
Een Vermout is een soort kruidge, sterke wijn. Een tikje zoet, bitter én dus kruidig en je drinkt het met bijvoorbeeld een sinaasappelschijfje, kaneel en ijs erin. Del grifo (van de tap) of uit de fles en natuurlijk gecombineerd met wat olijfjes of een andere tapa van het huis. In Spanje zijn er meerdere wijnmakers die zich hebben gespecialiseerd in het maken van Vermout.
Traditioneel werd Vermout vooral als aperitiefje gedronken, maar je ziet steeds vaker op andere tijdstippen dat de glaasjes als zoete broodjes over de toonbank gaan.
Waar
Er zijn heel veel plekken waar je tegenwoordig terecht kunt in Madrid voor een Vermout, maar hier een aantal leuke ideeën. Van traditioneel tot hip en verspreid over de stad. Drink Smakelijk!
La hora del Vermut
Wijk Ibiza – Calle de Fernán Gonzalez 48
La bodega de la Ardosa
Wijk Chamberí – Calle de Colón 13
Casa Alberto
Wijk Huertas – Calle de las Huertas 18
La Violeta
Wijk Chamberí – Calle de Vallehermoso 62
La Revoltosa
Wijk Chueca- Plaza del Rey 4
