Weekend Ibiza
28 juli 2021

Als je kort op Ibiza bent, wil je het maximale uit je weekend Ibiza halen. Zodra je geland bent, ruik je de geur van tijm, zee en vrijheid. Je weekendmodus gaat aan. Snel je huurauto ophalen (doen!, want de mooiste plekken liggen buiten de gebaande paden) en gáán. Een weekend is kort, maar met de juiste stops voelt het als een mini-escape van een week. Het is onmogelijk om al mijn favorieten voor één weekend te selecteren. Wat mij betreft veranderen ze ook regelmatig. Hieronder tips voor een onvergetelijk weekend Ibiza.
Vrijdag: aankomst, sunset en sangria
Je eerste missie is simpel. Je rijdt naar je finca, boetiekhotel of b&b en neemt even tijd voor jezelf of een verfrissende plons in het zwembad. Daarna tuf je naar Cala Escondida. Dit tiny baaitje, verstopt onder de kliffen van Cala Comte, heeft een duurzame chiringuito. Neem een duik in zee, bestel een cocktail en snackje en geniet van de onwaarschijnlijk mooie sunset. Laat je telefoon in je tas, want dit moment verdient je volle aandacht. Als de lucht paars kleurt, loop je richting auto, op naar het diner bij een van de vele heerlijke restaurants. La Paloma is een all time favorite. Onder de bomen, met lampjes in de takken, serveren ze verse mediterrane gerechten en liefde op je bord. Reserveren is hier wel belangrijk, aangezien het zelfs buiten het seizoen vrijwel altijd vol zit.
Kom je later op Ibiza aan of heb je ’s avonds meer zin in een dorpje, dan is het knusse Santa Gertrudis een favoriete avondspot. Hier is het altijd gezellig: boetiekjes, een plein met terrasjes vol locals en levensgenieters én een boel knusse restaurantjes om uit te kiezen. Een perfect begin van je weekend Ibiza.
Zaterdag: shoppen, strand en stad
Sla vandaag de fancy uitgebreide lunch over. Neem een licht ontbijt to go en verken een van de gezellige hippiemarkten. Wat mij betreft is San Jordi dé place to be voor de zaterdagochtend. De oude paardenrenbaan verandert dan in een superleuke vlooienmarkt: vintage kleding, planten, vinyl, sieraden, kunst, interieurspullen, boeken en sieraden. Enkele trommelaars willen nog wel eens de sfeer aanwakkeren en rond 13.00 uur schroeft een DJ de beats omhoog en wordt er gedanst, terwijl oudere locals de week doorspreken onder het genot van een koffietje. De markt is van 08.00–15.00 uur.
Liever uitslapen? Ga dan uitgebreid brunchen, bijvoorbeeld bij Chez Bibi in Santa Gertrudis of bij Caos op de boulevard van Santa Eulà ria. Daarna rijd je door naar de bekendste hippiemarkt: Las Dalias. Behalve veeeeel kraampjes en gezelligheid vind je er handgemaakte sieraden, dromenvangers, kimono’s, geurige wierook én een bont gezelschap aan mensen.
Shopmoe? Tijd voor zee. Rijd door naar Cala Nova voor een dip in zee en een smakelijke maaltijd bij L’Amorigen, een chill tentje waar je eet met je voetjes in het zand. Het ligt vlak achter het strand, dus perfect te combineren met het strand.
Later op de dag ga je de stad in. Ibiza-Stad leeft! Wandel door de haven, flaneer op Plaça del Parc of Vara de Rey, ontdek de leuke boetiekjes en geniet van tapas op een van de vele terrasjes.
Voor een golden hour-wandeling klim je Dalt Vila in. Vanaf de oude stadsmuren heb je een waanzinnig uitzicht over zee, stad en de haven. De witte huisjes zijn letterlijk een plaatje.
Zondag: hippiemarkt en hikes
De zaterdagmarkt geskipt? Ga dan op zondag naar de kleinere San Joan-markt. Het pittoreske plaatsje, de live muziek en de bijzondere mensen zorgen voor een heel fijn, relaxt sfeertje. Op de trappen naast de kerk geniet iedereen van de muziek. Er wordt gedanst op het pleintje door jong en oud. Op deze markt vind je naast kleding ook ambachtelijke sieraden, biologische snacks, lokale witbiertjes en zelfgemaakte taartjes. De markt is elke zondag van 10.00–15.00 uur.
Niet zo’n markttype, of gewoon zin in wat beweging voor de lunch? Ga hiken. Je kunt bijvoorbeeld naar het idyllische baaitje El Portitxol wandelen (± 45 minuten). Na de wandeling kom je bij een sprookjesachtig baaitje met boothuisje en een klein kiezelstrandje. Neem wel een picknick mee, want hier is niks. Meer uitdaging? Kies dan de hike naar Atlantis. Een verstopte baai aan de ruige zuidwestkust van Ibiza, vlak bij Cala d’Hort, met uitzicht op de magische rots Es Vedrà . Geurige dennenbossen, slingerende zandpaadjes en rotsachtige afdalingen brengen je bij surrealistische rotsformaties die doen denken aan verlaten tempels en verborgen poelen, uitgehouwen in de rotsen. Geniet van de stilte en kleuren en neem een verkoelende duik in de poelen.
Nog tijd over voor je vlucht? Maak een omweg langs de zoutmeren voor een late lunch bij La Escollera. Een topplek aan zee, op het strand van Es Cavallet, niet ver van de luchthaven. Hier is het altijd bruisend en gezellig druk. Het eten is iets duurder, maar verrukkelijk. Mijn favoriet? Sushi Salmon Salinas, een knapperig tempuralaagje en prachtig met bloemetjes opgemaakt geserveerd. Erbij een ijskoude kan sangria con cava of een lekkere Spaanse wijn. Salut op het goede leven!
Foto: @sunny_soul_styling_photography