10 tips voor vegetarisch eten in Eindhoven
11 mei 2025
Voor vega-liefhebbers is er genoeg te vinden in Eindhoven. Ik som de leukste plekken voor vegetarisch eten in Eindhoven voor je op!
Sinds een aantal jaar eet ik volledig vegetarisch en in deze blog deel ik mijn tips voor 10 plekken in Eindhoven waar je vegetarisch kunt eten. Gelukkig is het de laatste jaren steeds makkelijker geworden en hoef je echt niet meer te settelen voor alleen een vegetarische lasagne op het menu. Keuze genoeg, dus ben je een weekend of dagje in Eindhoven dan moet je hier zijn om vegetarisch te eten!
Dit restaurant is echt een verborgen pareltje en vind je buiten het centrum van Eindhoven. Je moet er dus wel speciaal naartoe, maar dat is zeker de moeite waard als je jouw dagje Eindhoven wilt afsluiten met heerlijk vegetarisch eten. Gusto 040 is een fijn restaurant met een huiskamersfeertje. Tegen het plafond zijn allemaal Perzische tapijten bevestigd die uitstraling heel gezellig maken. Je kunt hier mediterrane tapas eten met een hollandse touch. Maar als je niet zo van de tapas bent dan kun je ook gewoon een voor- hoofd- en/of nagerecht kiezen. Er is veel vega(n) keuze (bijvoorbeeld vega(n) kaasfondue), maar ook als je niet vegetarisch wilt eten kun je hier terecht. Bij mooi weer kun je hier onder de grote boom buiten heerlijk op het terras zitten. De nabijgelegen Genneper Parken zijn trouwens dé groene oase van Eindhoven, dus als je naast groen op je bord ook van groen in de natuur houdt, dan is dit een goed startpunt!
Dit kleine knusse wijkrestaurantje met de sfeer van een bruin café wordt gerund door eigenaresse Lindy en de menukaart is bijna helemaal vegetarisch. Er staat altijd één visgerecht op maar verder experimenteren ze er op los met heerlijk vegetarisch eten. De compacte menukaart wisselt maandelijks, dus check het menu even vooraf om te zien of er wel iets voor je tussen zit. Het restaurantje ligt buiten het centrum, maar de afstand is lopend te overbruggen. In de zomer zit je in hun mini binnentuintje ook heel gezellig.
Bij Albrecht is een wat luxer vegetarisch (of eigenlijk volledig vegan) restaurant en is alleen geopend op afspraak. Je kunt hier terecht met groepen vanaf 6 personen voor een lunch of diner, verzorgd door chef Manfred Albrecht. Reserveer op tijd en laat je verrassen door de fine dining experience die hier wordt neergezet.
Frank is een echt knus huiskamerrestaurant. Het ligt midden in het hippe Woensel West en gewoon tussen de woonhuizen. Je kunt hier heerlijk en smaakvol dineren en groenten staan in de hoofdrol! Bijna alles is vegetarisch, op een paar uitzonderingen na. De kaart wisselt regelmatig en er staan veel originele gerechten op. Voor een standaard vega-burger moet je hier dus niet zijn. Alles wat je hier kunt kiezen is lekker en vaak ook kleurrijk. Echt genieten!
Lekker met je handen eten, dat doe je bij Eritrees restaurant Gezana. Centraal in de Eritrese keuken staat de injera, een soort pannenkoek waar je stukjes afscheurt en dipt in allerlei verschillende puree- en stoofgerechtjes. Heel veel van die gerechtjes zijn vegetarisch, maar er zijn ook vleesgerechten te kiezen. Het leukste is het om samen een variatie van de kaart te delen. Vóór het eten worden je handen aan tafel gewassen. Traditioneel sluit je het diner af met super sterke koffie, die ze ter plekke branden (zie foto bij deze blog!).
Op zoek naar een lekker burgerrestaurant en wil je wat meer dan een vegan snackbar? Dan moet je bij De Burger zijn. Dit hippe kleine burgerrestaurantje is een grote hit en zit bijna altijd vol. Je kunt hier niet reserveren dus kom op tijd of bouw wat wachttijd in. Er staan redelijk wat vegetarische burgers op de kaart en alle niet-vega burgers kunnen ook als vegetarische variant gekozen worden. Gewoon goede burgers dus en ook de chili fries zijn erg de moeite waard. In de zomer hebben ze een leuk buitenterrasje aan de achterzijde van de Catharinakerk.
Gezellig vegetarisch lunchen doe je bij plant-based hotspot Jungle Café in Woensel-West. Deze hippe upcoming wijk ligt buiten het centrum van Eindhoven, maar als je Strijp-S bezoekt is het niet zo heel ver. Jungle Café is naast een vegan friendly coffeebar en lunchplek ook heel kindvriendelijk. Binnen hebben ze een mega boomhut en speelplek gebouwd waar kinderen heerlijk kunnen spelen. Ook verschonen van de kids is hier geen probleem. In de zomer zit je hier buiten leuk op het gezellige terras en kun je de kleurrijke wijk Woensel-West Vibes hier goed ervaren.
Breakfast bowls, fijne smoothies, brunchplankjes en zelfgebakken bananenbrood, dat zijn toch wel de belangrijkste redenen om naar The Happiness Café te gaan. Van deze frisse ontbijt- en lunchplek word je ook echt vrolijk. Alles home-made, heel veel vegetarische en vegan opties, met aandacht voor gezonde voeding en met een lach geserveerd, wat wil een mens nog meer?
Geen standaard plek, maar een bijzonder restaurant voor een avondje genieten. Dat doe je bij Flavor and Spice. Hier vind je een moderne Fushionkeuken met een Midden-Oosterse twist. Er staan veel gezonde en heerlijk gekruide mezze-gerechten op de kaart. Bij Flavor and Spice ervaar je een bijzondere shared dining ervaring.
Bij een naam als ‘Falafel Masters’ denk je in eerste instantie misschien aan een fast-foodplek zoals een döner of kebab afhaalrestaurant. Maar toch is Falafel Masters meer dan dat, en kun je hier heerlijk eten van allerlei verschillende gerechten zoals broodjes, salades, schotels en hele menu’s met allerlei variaties van falafel. Zeker het proberen waard. Ook Falafel Masters vind je in het hippe Woensel-West.
Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Eindhoven.
