10 tips voor vegetarisch eten in Eindhoven

Voor vegaliefhebbers is er genoeg te vinden in Eindhoven. ik som de leukste plekken voor vegetarisch eten in Eindhoven voor je op!

10 x vegetarisch eten in Eindhoven

Sinds een aantal jaar eet ik volledig vegetarisch en in deze blog deel ik mijn tips voor 10 plekken in Eindhoven waar je vegetarisch kunt eten. Gelukkig is het de laatste jaren steeds makkelijker geworden en hoef je echt niet meer te settelen voor alleen een vegetarische lasagne op het menu. Keuze genoeg, dus ben je een weekend of dagje in Eindhoven dan moet je hier zijn om vegetarisch te eten!
Check voor je naar Eindhoven komt wel even de laatste coronamaatregelen.

1. Bar Bistro Calypso

Op een gezellig pleintje op Stratumseind midden in het centrum van Eindhoven vind je Bar Bistro Calypso. Dit is echt mijn favoriete vegan restaurant in Eindhoven, je kunt hier heerlijk vegetarisch eten en borrelen. Hier serveren ze alleen maar vegan gerechten, maar dat zou je niet zeggen! Het eten is laagdrempelig en simpel, maar wel heel goed. Ook voor niet-vegans! Probeer bijvoorbeeld de shoarmawrap, falafelburger of bestel samen een tapasplank. In de winter zit je in het knusse interieur heel gezellig, en in de zomer kun je hier tot laat op de dag op het terras heerlijk in de zon zitten. Met een biertje en vegan bitterbal in de hand kijk je in de verte uit op de Catharinakerk aan het einde van Eindhovens langste barstraat.

2. Gusto 040

Dit restaurant is echt een verborgen pareltje en vind je buiten het centrum van Eindhoven. Je moet er dus wel speciaal naartoe, maar dat is zeker de moeite waard als je jouw dagje Eindhoven wilt afsluiten met heerlijk vegetarisch eten. Gusto 040 is een fijn restaurant met een huiskamersfeertje. Tegen het plafond zijn allemaal Perzische tapijten bevestigd die uitstraling heel gezellig maken. Je kunt hier mediterrane tapas eten met een hollandse touch, maar als je niet zo van de tapas bent dan kun je ook gewoon een voor- hoofd- en/of nagerecht kiezen. Er is veel vega(n) keuze (bijvoorbeeld vega(n) kaasfondue), maar ook als je niet vegetarische wilt eten kun je hier terecht. Bij mooi weer kun je hier onder de grote boom buiten heerlijk op het terras zitten. De nabijgelegen Genneper Parken zijn trouwens dé groene oase van Eindhoven, dus als je naast groen op je bord ook van groen in de natuur houdt, dan is dit een goed startpunt!

3. Iris

Dit kleine knusse wijkrestaurantje met de sfeer van een bruin café wordt gerund door eigenaresse Lindy en de menukaart is bijna helemaal vegetarisch. Er staat altijd één visgerecht op maar verder experimenteren ze er op los met heerlijk vegetarisch eten. De compacte menukaart wisselt maandelijks, dus check het menu even vooraf om te zien of er wel iets voor je tussen zit. Het restaurantje ligt buiten het centrum, maar de afstand is lopend te overbruggen. In de zomer zit je in hun mini binnentuintje ook heel gezellig.

4. Bij Albrecht

Bij Albrecht is een wat luxer vegetarisch (of eigenlijk volledig vegan) restaurant en is alleen geopend op afspraak. Je kunt hier terecht met groepen vanaf 6 personen voor een lunch of diner, verzorgd door chef Manfred Albrecht. Reserveer op tijd en laat je verrassen door de fine dining experience die hier wordt neergezet.

5. Vegan Heroes en Vegan Junk Food Bar

Op zoek naar een snelle vegetarische hap? Dan moet je bij Vegan Heroes of de Vegan Junk Food Bar zijn. Hier kun je bijvoorbeeld kiezen uit allerlei vegan burgers en verschillende uitgebreide soorten loaded fries. De Vegan Junk Food Bar zit op meerdere plekken in Nederland en het buitenland, dus ken je misschien al. Vegan Heroes zit alleen in Eindhoven dus geeft je een wat meer lokale vibe.

6. Gezana

Lekker met je handen eten, dat doe je bij Eritrees restaurant Gezana. Centraal in de Eritrese keuken staat de injera, een soort pannenkoek waar je stukjes afscheurt en dipt in allerlei verschillende puree- en stoofgerechtjes. Heel veel van die gerechtjes zijn vegetarisch, maar er zijn ook vleesgerechten te kiezen. Het leukste is het om samen een variatie van de kaart te delen. Vóór het eten worden je handen aan tafel gewassen. Traditioneel sluit je het diner af met super sterke koffie, die ze ter plekke branden (zie foto bij deze blog!).

7. De Burger

Op zoek naar een lekker burgerrestaurant en wil je wat meer dan een vegan snackbar? Dan moet je bij De Burger zijn. Dit hippe kleine burgerrestaurantje is een grote hit en zit bijna altijd vol. Je kunt hier niet reserveren dus kom op tijd of bouw wat wachttijd in. Er staan redelijk wat vegetarische burgers op de kaart en alle niet-vega burgers kunnen ook als vegetarische variant gekozen worden. Gewoon goede burgers dus en ook de chili fries zijn erg de moeite waard. In de zomer hebben ze een leuk buitenterrasje aan de achterzijde van de Catharinakerk.

8. Jungle Café

Gezellig vegetarisch lunchen doe je bij plant-based hotspot Jungle Café in Woensel-West. Deze hippe upcoming wijk ligt buiten het centrum van Eindhoven, maar als je Strijp-S bezoekt is het niet zo heel ver. Jungle Café is naast een vegan friendly coffeebar en lunchplek ook heel kindvriendelijk. Binnen hebben ze een mega boomhut en speelplek gebouwd waar kinderen heerlijk kunnen spelen. Ook verschonen van de kids is hier geen probleem. In de zomer zit je hier buiten leuk op het gezellige terras en kun je de kleurrijke wijk Woensel-West hier goed ervaren.

9. The Happiness Café

Breakfast bowls, fijne smoothies, brunchplankjes en zelfgebakken bananenbrood, dat zijn toch wel de belangrijkste redenen om naar The Happiness Café te gaan. Van deze frisse ontbijt- en lunchplek word je ook echt vrolijk. Alles home-made, heel veel vegetarische en vegan opties, met aandacht voor gezonde voeding en met een lach geserveerd, wat wil een mens nog meer?

10. De Hoogste Tijd

Bij deze nieuwe vegan hotspot ben ik zelf nog nooit geweest en dat wordt echt De Hoogste Tijd 😉 Sinds de zomer van 2021 hebben ze de switch hier gemaakt naar volledig vegan, want eerder was De Hoogste Tijd wat meer een ‘doorsnee’ gezellig eetcafé. Maar nu zeker niet meer want ze hebben een leuke vegetarische kaart met bijzondere gerechten. Ook kun je hier op zaterdag en zondag terecht voor een vegan brunch tussen 12.00 en 16.00. Zodra de horeca weer open is (op moment van schrijven is alles nog dicht) ga ik hier zeker naartoe om het brunchmenu te testen!

 

Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Eindhoven.