16x Vegetarische en vegan restaurants in Kopenhagen • time to momo

16x Vegetarische en vegan restaurants in Kopenhagen

Er zijn veel vegetarische en vegan restaurants in Kopenhagen. Hieronder de 16 adressen waar je de allerlekkerste gerechten voorgeschoteld krijgt!

Vegetarische en vegan restaurants in Kopenhagen

In Kopenhagen kan je bij veel restaurants wel terecht voor vegetarische en vegan gerechten, tenzij je bij een echt traditioneel Deens restaurant gaat eten. Hier zal je voornamelijk varken en vis op het menu zien. Veel restaurants bieden tegenwoordig een goed vega of vegan menu naast hun reguliere menu. Ik ben zelf ook steeds minder vlees en vis gaan eten en vind het leuk om me te laten verrassen door smaken die groenten op verschillende bereidingswijze kunnen geven. Hier zijn mijn 16 favorieten restaurants waar je goed vegetarisch en vegan kan eten voor ontbijt, lunch en diner!

Vegetarisch en vegan ontbijt en lunch

Kaf 

Denemarken staat bekend om zijn lekkernijen zoals kardemommesnurrer, spandauers en fastelavnsboller. Bij deze bakker kan je al deze zoete gebak krijgen en alles is 100% vegan. Naast Deense specialiteiten verkopen ze ook vegan croissants en cheesecakes. Je kan het meenemen maar ook opeten in het cafe.

Gelegen in Nørrebro

Cafe Oha 

Een van mijn favoriete is Cafe Oha. Bij deze gezellige ingerichte buurtcafé kan je terecht voor smoothie bowls, goede koffie, sapjes, avocado toast, luxe broodjes met (vegan) tonijn en poke bowls.

Twee vestigingen, in Frederiksberg en Valby

Sixteen Twelve 

Sixteen Twelve is een heerlijke brunch tent met goede vegan opties en huisgemaakte taart. Deze tent is gelegen op een van mijn favoriete straat Jægerborggade in Nørrebro.

Jægerborggade, Nørrebro

Cadence 

Cadence is opgezet door dezelfde eigenaren van Sixteen twelve. Deze tent heeft fijne vegan brunch opties en alles is huisgemaakt.

Carlsberg Byen

Vegetarisch en vegan restaurants in Kopenhagen voor de hele dag en/of diner.

Morgenstedet 

Morgenstedet is een vegetarisch restaurant gelegen in de vrijstaat Christiania. Denk aan heerlijke salades, huisgemaakte soep en een gezellig terras met picknick banken.

Gelegen in vrijstaat Christiania

Kalaset

Kalaset heeft veel vegetarische en vegan gerechten op de kaart voor brunch en diner. Denk aan gerechten met avocado, gepocheerde eieren, halloumi, babaganoush, falafel, rode bieten hummus etc. Vergeet ook niet om op de cocktailkaart te bekijken 😉.

Gelegen dichtbij het Nørreport station

Flavour Bastards

Een vegan restaurant waar je doordeweeks kan dineren en in het weekend ook voor brunch of koffie met was lekkers terecht kan. Gelegen vlak aan de meren op de populaire Ravnborggade. De perfecte stop tussen het winkelen en struinen. Op het brunch menu staan gerechten zoals zoete en hartig belegde wafels, French toast, bagels, truffel frietjes, acai bowls en vegan tuna Voor diner kan je hier terecht voor heerlijke deelgerechten zoals mezze van falafel, tabouleh, Za’atar tofu, harissa veganballs en zelfs een vegan “butter chicken”.

Gelegen in Nørrebro

Baka d’ Busk

Een hippe plant-based bistro in Nørrebro. Doordeweeks kan je hier terecht voor diner in het weekend ook voor lunch! Gerechten met alleen maar groente hoeft niet saai te zijn en Baka d’ Busk bewijst dat!

Gelegen in Nørrebro

Llama 

Llama is een van de eerste Latijns-Amerikaans restaurant in Kopenhagen. Op het vegetarische menu staan tortillas, taco’s, tostada’s, ceviche van ananas, gegrilde mais en salades. Je kan dit kiezen a la carte of in shared dinning menu.

Gelegen vlakbij Kongens Nytorv

POW pizza

Voor vegan pizza’s inclusief “kaas” moet je bij POW pizza zijn. Je kan hier ook een slice halen mocht je trek hebben in een snack. 😉

Gelegen in Nørrebro

Wedo 

Wedo is een bekende saladebar keten met meerdere vestigingen door de stad. Stel zelf je salade samen of kies een van de favorieten. Ideaal om mee te nemen naar het park of strand.

Meerdere vestigingen door de stad

Mahalle 

Mahalle is een Libisch restaurant en zit op meerdere plekken in de stad. Ze serveren hier mezze gerechten zoals verschillende soorten hummus, Baba Ganoush, falafel, halloumiburger en veel verschillende salades. De gerechten zijn fijn qua prijs en makkelijk om te delen. Op de menukaart staat duidelijk aangegeven wat vegetarisch en vegan is.

5 restaurants verspreid over de stad

Falang Asiateria 

Waan je in Thailand, letterlijk. Overal waar je kijkt hangt gekleurde versiering net zoals je in Bangkok. Ze serveren hier naast het gewone menu ook een heerlijk vegan menu! Mocht je met een grotere groep zijn (5 tot 8 personen) dan kan je ook de karaoke room reserveren.

Gelegen op Istedgade (Vesterbro buurt)

Ark

Zin in wat fancy’s? Ga naar Ark. Ark is een plant-based restaurant waar ze een zeven-gangen-menu serveren. Dit restaurant heeft een Green Michelin Star in 2021 ontvangen.

Centrum dichtbij Nørreport station

Bistro Lupa 

Bistro Lupa is ontwikkeld door het team achter Restaurants Ark and Souls. Lupa is een vernieuwde bistro, gericht op een volledig plantaardige keuken en eten van het seizoen en lokale omgeving. Laat je verrassen voor een brunch (3 gangen) of diner experience (5 gangen) Het is ook mogelijk om losse gerechten van de kaart te bestellen voor brunch en diner.

Østerbro, dichtbij het Nordhavn station

Souls Streetfood en Souls Eatery 

Souls hoort bij de Ark en Lupa familie (zie hotspots hierboven). Deze eettent zit gevestigd op het terein buiten Torvehallerne. Torvehallerne heeft naast de overdekte street food market ook buiten gezellige marktkramen en eettentjes waaronder Souls Streetfood. Souls is geopend in het voorjaar en zomer. Hier kan je terecht voor vegan hamburgers.

Souls opent nog een restaurant in maart 2022. Dit restaurant gaat Souls Eatery heten en is te vinden in Carlsberg Byen. Gezien de succesvolle formule heb ik het gevoel dat dit wel een hele fijne nieuwe hotspot gaat worden. Hou de website van Souls dus maar in de gaten.

Gelegen naast Nørreport station en in de Carlsberg Byen

 

Beeld: Mahalle Restaurant

 

Laat een reactie achter

Log In