3 x lekker, gezond én leuk in Den Haag

Al heeft tegenwoordig bijna ieder restaurant wel een fruitshake, granola ontbijt of gember thee op het menu staan, hierbij een kleine selectie adressen die behalve gezond en lekker, ook heel leuk zijn!

 

Vegan taartjes en cake bij ZO, zoet en zout.

Het kleurrijke ZO, zoet en zout is een begrip in Scheveningen. Het gezellige restaurant zit er al jaren, en is still going strong. De kracht zit ‘m onder andere in het menu. De goede oude klassiekers zoals de wraps, de club sandwiches (mega, echt mega groot en smakelijk, met een keuze aan broodsoorten) worden telkens aangevuld en afgewisseld met nieuwkomers zoals vegan taartjes en cakes, rijkelijk bedekt met onder andere eetbare bloemen, veel fruit en een knapperige bodem van noten en dadels.

Verse fruitshakes kun je kiezen van de kaart, of een andere variatie die dagelijks op het bord wordt geschreven. De ‘Detox’ klinkt je misschien eerder nuttig dan appetijtelijk in de oren, maar niets is minder waar. De juiste combi van appel, gember, wortel, citroen laat het drankje wegdrinken als zoete limonade.

ZO, zoet en zout is dagelijks geopend voor ontbijt, koffie, thee, sapjes, lunch, cake en taart. Alles wordt vers bereid en zelfs het meest eenvoudige broodje wordt rijkelijk met groente en salade aangekleed.

a. Duinstraat 1

 

 

Hawaiiaanse kom bij Ohana, Poké and More

Sinds vorig jaar is ook Den Haag gezegend met poké bowl bars. Poké hoe? Poké is afkomstig uit Hawaii, traditioneel een verse vis salade, maar aan de nieuwe draai worden veelkleurige groenten, rijst en salade toegevoegd. Behalve de rijst zijn de meeste ingrediënten rauw; denk sushi, maar dan zonder de zeewier wikkel en in een lekker grote portie. Ohana, aan de o zo fijne en winkelrijke Prinsenstraat, is een fris en strak vormgegeven restaurant waar je ofwel ter plekke kunt eten, of afhalen. Er zijn niet veel zitplaatsen en de meeste mensen nemen dan ook hun bowl mee naar huis.

Alles wordt voor je neus bereid, je kiest een bowl van het menu met vaste ingrediënten, of je stelt je eigen bowl samen tijdens je bestelling. Als je er niet helemaal uitkomt, zoals ik – teveel keuzes! – helpt het vriendelijke personeel met het kiezen van goede combinaties. Fijn om te weten is dat de tonijn en zalm die Ohana serveert een internationaal erkend ‘sustainabililty’ certificaat hebben!

Ohana, Poké and More is geopend dinsdag t/m zondag, 11:00 – 20:30.

a. Prinsenstraat 18

 

 

Kombucha en biologische pancakes bij The Shore

Dacht je dat je langs het strand vooral patat en een mosselpannetje voorgeschoteld krijgt? Dan ken je de menukaart van The Shore bij het Scheveningse noordelijke havenhoofd nog niet. Bij The Shore denken ze niet alleen na over welke ingrediënten ze gebruiken, maar ook welk eten er bijvoorbeeld energie zuinig – maar wel lekker! – klaargemaakt kan worden. Duurzaamheid is een rode draad bij deze karakteristieke hang-out, restaurant en surf school. Op het dak staan zonneboilers en zonnepanelen, in de keuken wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologische en lokale producten, beach clean-ups worden gestimuleerd, zo kun je een speciaal hiervoor bestemde tas bij The Shore lenen, staat er een zuil met papieren zakjes voor je afval, peuken of hondenpoep.

Maar goed, ik dwaal af, de pancakes, daarvoor waren we hier! Een kunstwerk op je bord, dat is wat je kunt verwachten. Mijn favoriet is de Nexpa: een driedubbel-laags klein maar dik pannenkoekje met aardbei, banaan, blauwe bes en pindakaas. Naast een allerbest bakje koffie kun je sappen bestellen zoals vlierbloesem of kombucha. Die laatste is een gefermenteerd super gezond thee drankje. (En très hip these days!)

The Shore is van voorjaar tot en met het najaar dagelijks geopend, afhankelijk van het weer, de golven en het tij.

a. Strand Noord 2a

 

Laat een reactie achter

Log In