Bagel Corner
Na de hamburger-invasie enkele jaren geleden, is het nu de beurt aan de bagel. Er duiken steeds meer adressen op waar je deze smakelijke hap meester kunt maken. Onze torenhoge favoriet is Bagel Corner, een hip adresje in Rue Saint-Paul, vlak achter de kathedraal. De verschillende bagels, van volkoren tot glutenvrij, zijn lekker krokant en de keuze in beleg (8 soorten bagel, waaronder een veggie-versie) origineel en kraakvers. Tel daar een trendy minimalistische inrichting bij op en een behulpzame bediening, et voila…. Verkocht! Adres: Rue St-Paul 33.
Glacerie La Gaufrette Saperlipopette
Banketbakkerij La Gaufrette Saperlipopette is al geruime tijd hét adres voor wafels, huisgemaakte koeken en ander gebak. Enkele weken geleden hebben ze ook een ijskraam geopend aan de overkant van de straat. Dat is geweldig nieuws voor iedereen die wel te porren is voor een flinke portie ijs. Sinds de opening staan er rijen voor het comptoir. Al het werkelijk verrukkelijke ijs is huisgemaakt en de ingrediënten, mits mogelijk, bij lokale bedrijven ingekocht. Speciale vermelding verdient het ijshoorntje: ook dit is huisgemaakt en smaakt naar meer! Adres: Rue des Mineurs 18-20
Retropolitan
Niet alleen geïnteresseerd in hippe vintage-kleding, maar ook in bijbehorende feelgood kapsels en muziek? Dan is Retropolitan in hartje centrum the place to be. In het stijlvolle pand (bekijk ook zeker even de retro-voorgevel) kun je naast kleding en accessoires namelijk ook terecht voor een workshopje pin-up kapsels maken. Ook worden er regelmatig swingmiddagen georganiseerd en dan wel met of zonder live-muziek. Een veelzijdig concept, good vibrations verzekerd! Adres: Rue de la Régence 38.