Nieuw jaar, een nieuwe stad. Heb je goeie voornemens? Misschien is dat wel ‘gezonder eten’ en dan help ik je bij deze alvast een beetje. Hier drie adressen voor gezond lunchen in Mitte.
Beets & Roots
Op de hoek van de Große Hamburger en de Sophienstraße opende een paar maanden geleden deze fijne nieuwe lunchzaak. Mede opgericht door een van Berlijns sterrenchefs en dat proef je terug in de lekkere salades, bowls, wraps en soepen. Zelf vond ik de aardperensoep die ze maken een om nog een keer voor terug te komen. Zeker op een koude winterdag. Een knapperig Shrek salade erbij en toe iets lekkers van Zeit für Brot, dat verkopen ze hier namelijk ook.
große hamburger straße 38, open ma-za 11.00-21.30
Fechtner
Lief klein zaakje vlak naast instituut Oberholz. Je eet er lekkere salades die je kunt kiezen in de vitrine of zelf samenstelt. Veel groentes, granen, avocado, maar ook lekkere roereieren (of gepocheerde) en belegde broodjes. Je eet er aan houten tafeltjes onder een prachtig (hoog!) origineel plafond.
Torstraße 114, open ma-vr 8.00-18.00, za-zo 10.00-18.00
The Klub Kitchen
In het midden van een van de leukste winkelstraatjes van Mitte kun je even bijkomen van al het shoppen met een bord vol vitaminen voor je neus. Bij Klub Kitchen kies je uit lekkere salades met bijvoorbeeld van lekkere bietensap. Heel verantwoord en je kunt er daarna weer helemaal tegenaan! Aanrader? De noedels gemaakt van zoete aardappel.
Mulackstraße 15, open ma-za 10.00-18.00
Meer gezonde adresjes? Bekijk deze eerdere post over clean eating.
Beets & Roots ligt op de route van de Mitte wandeling en de Verborgen hofjes van Berlijn wandeling. Fechtner ligt op de route van de Mitte wandeling.