Cocktails in Maastricht: 6 tips

Cocktails drinken in Maastricht? Ja hoor een prima combinatie! Naast het bekende Vrijthof, Onze Lieve Vrouweplein en de Markt, kent Maastricht ook veel kleine straatjes. Straatjes waar vaak de leukste restaurantjes en barretjes verstopt zitten. Tussen deze restaurantjes en barretjes zijn ook een aantal hippe cocktailbars te vinden. Waar je gezellig met wat vrienden kunt kletsen onder het genot van een overheerlijke Moscow Mule, Espresso Martini of Mojito. Hieronder zes van die erg fijne plekjes waar je kunt… ‘cocktails leuten’.

Cocktails in Maastricht

Maastricht blinkt uit op het gebied van leuke horecazaken. Ook wat betreft drankjes kun je hier prima uit de voeten: dit zijn de leukste plekken voor het drinken van cocktails in Maastricht!

The Founders Bar

Bij The Founders Bar, gelegen in het bruisende Wyck, waan je je voor een avond in de jaren 20. Geïnspireerd op bars in Londen en Parijs. Denk aan donker interieur, intieme zithoekjes, sfeerverlichting, obers in witte laboratoriumjassen en jazz-muziek uit de speakers. Van een Aztec Negroni en Hemingway Daiquiri tot Lazy Daisy. Tip: elke woensdagavond speelt er een live jazzband.

Bold Rooftopbar

Op de bovenste verdieping van het Eifelgebouw in het Sphinxkwartier vind je Bold Rooftopbar. In de enige rooftopbar van Maastricht plof je neer voor een ontspannen avond. Kijk uit over het industriële Sphinxkwartier en zie de zon langzaam achter de horizon zakken. Wat dacht je van een crème brulee martini of cucumber mojito. De cocktailkaart staat boordevol classics en verrassende creaties.

Mr. Smith

Dé cocktailbar van Wyck (en zelfs uitgeroepen tot beste cocktailbar van Nederland!). Een uniek concept met een en al beleving. Waarschijnlijk nog voor velen van jullie onbekend vanwege het verborgen plekje. Bij Mr. Smith ben je helemaal op je plek voor een avondje uit of na een hapje in de stad. De quote “Press for drinks” kun je letterlijk nemen. Alvorens je naar binnen kunt, moet je eerst even aanbellen. Vervolgens komen ze je persoonlijk halen. Eenmaal in de kelder – waar de cocktailbar zich bevindt – heerst een warme sfeer. De jazzmuziek op de achtergrond maakt de beleving af. Op de kaart vind je de lekkerste cocktails, zoals de Martini Pornstar maar ook een klassieke mojito. Geen idee welke cocktail je moet kiezen? De bartender helpt je graag bij het maken van een keuze.

Somewhere in the Middle

New kid on the block Somewhere in the Middle combineert klassieke en signature cocktails, elk met een eigen twist. De cocktailbar heeft haar deuren recent geopend op een van de mooiste pleinen in Maastricht: Het Vrijthof. Ze weten zelfs Limburgse streekproducten om te toveren tot cocktails. Wat dacht je bijvoorbeeld van de gedeconstrueerde kersenvlaai-cocktail? Wij zijn fan!

Brandsøn

Met een luxe interieur en een nog luxere drinking bar ben je bij Brandsøn op het juiste adres. Alleen al voor deze bar zou je een bezoekje moeten brengen aan Brandsøn. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de cocktails. Die zijn ook absoluut aan te raden, zeker in combinatie met wat bar bites zoals de ‘Brandsønplank’.

Rumors

Rumors bevindt zich als knus barretje in een van de gezelligste straatjes in Maastricht – de Koestraat. In een zijstraat van het Onze Lieve Vrouweplein. Zoals ze het zelf al zeggen: “Rumors has it all”. Bij Rumors kun je namelijk terecht voor een borrel, een bite, een lunch of een cocktail. Bovendien hebben ze een speciale cocktailkaart. Waar je cocktails met de meest spannende namen kunt vinden. Ga je voor een Side Car on the Rocks of een Rumors Secret cocktail? Bij mooi weer is het kleine terrasje bij Rumors een aanrader.

Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Maastricht.

Foto Credits: Hybrid Storytellers on Unsplash